Τσουρέκια με ένα φούσκωμα μόνο
Πολύ εύκολα τσουρέκια χωρίς "προζύμι". Ολα τα υλικά μπαίνουν μαζί από την αρχή και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Δοκιμάστε τα! Η επιτυχία τους είναι σίγουρη!
Τσουρέκια με ένα φούσκωμα μόνο
Πολύ εύκολα τσουρέκια χωρίς "προζύμι". Ολα τα υλικά μπαίνουν μαζί από την αρχή και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Δοκιμάστε τα! Η επιτυχία τους είναι σίγουρη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε λακούβα στο αλεύρι μας κι εκεί διαλύουμε τη μαγιά μαζί με τα μυρωδικά μαχλέπι, κακουλέ με το χλιαρό νερό.
- 2
Στο μεταξύ έχουμε βράσει καλά το γάλα και μόλις το κατεβάσουμε από τη φωτιά χρησιμοποιούμε τα 500 γρ. μόνο (κρατάμε χώρια τα 200 γραμ για να τα χρησιμοποιήσουμε αν χρειαστεί) διαλύουμε μέσα τη ζάχαρη και στη συνέχεια αφού έχει πέσει η θερμοκρασία του, ρίχνουμε μέσα και τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά το μίγμα γάλα, ζάχαρη, αυγά και το ρίχνουμε στο αλεύρι μας. Εκεί βλέπουμε αν δε φτάσει το υγρό μας προσθέτουμε και όσο χρειαστεί από το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη (προσοχή μόνο νάχει πέσει η θερμοκρασία του).
- 3
Ζυμώνουμε με τη μαργαρίνη και το αφήνουμε να ανεβεί.
- 4
Όταν διπλασιαστεί πλάθουμε τα τσουρέκια, τα αφήνουμε να ανεβούν ξανά και στο ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στην αρχή μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν καλά και μετά στους 150-170 βαθμούς για 50 -60 λεπτά σύνολο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Έξι τσουρέκια πολίτικα (γιατί ένα ίσον κανένα)! Έξι τσουρέκια πολίτικα (γιατί ένα ίσον κανένα)!
Σε κάποιο διαφημιστικό την είχα δει αυτή τη συνταγή. Απο τότε την κάνω πάντα. Και Χριστούγεννα και Πάσχα. Είναι τέλεια!
-
Ένα τσουρέκι αλλιώτικο απ' τα άλλα! Ένα τσουρέκι αλλιώτικο απ' τα άλλα!
Πρωτότυπο αλλά και πιο νόστιμο από τα τσουρέκια! Για να εντυπωσιάσετε στο Πασχαλινό τραπέζι! #πάσχα2019
-
-
Πασχαλινά τσουρέκια Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αφράτα Νο 1.!! #Πάσχα Πασχαλινά τσουρέκια Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αφράτα Νο 1.!! #Πάσχα
#πασχαλινή συνταγή #τσουρέκι
-
Τσουρέκια της Γκόλφως Τσουρέκια της Γκόλφως
Από τις καλύτερες πετυχημένες συνταγές για τσουρέκια που έχω φτιάξει αρκετές φορές. Δεν είναι απαραίτητο να έρθει το Πάσχα για να τα φτιάξουμε, άλλωστε το καλύτερο τσουρέκι είναι το σπιτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία σε οποιον τα φτιάξει αν και είναι σίγουρη η επιτυχία αν ακολουθήσετε σωστά την συνταγή. Μπορείται να δώσετε ότι σχήμα σας αρέσει στα τσουρέκια, αλλα επίσης μπορείτε να προσθέσετε και σοκολάτα. Τη συνταγή την έχω πάρει από ένα βιβλίο του Παρλιάρου. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Τσουρέκια Αρωματικά με Μαστιχωτή, Κορδονάτη υφή Τσουρέκια Αρωματικά με Μαστιχωτή, Κορδονάτη υφή
Κλασική, παραδοσιακή συνταγή για τσουρέκια μυρωδάτα, μαστιχωτά, κορδονάτα. Το άρωμα, η γεύση και η μαστιχωτή υφή τους είναι ανεπανάληπτη! Τα καλύτερα τσουρέκια που έχετε φάει μέχρι τώρα!!! Δεν είναι πολύ δύσκολη συνταγή και όπως έλεγε η μητέρα μου, θέλει χαλαρή διάθεση, υπομονή κι αγάπη, η επιτυχία της.Είμαι σίγουρη ότι θα φτιάξετε τα πιο υπέροχα, μοσχοβολιστά τσουρέκια!!!Δοκιμάστε τα!!!
-
Τα τσουρέκια της Αλέκας Τα τσουρέκια της Αλέκας
Αναζητάτε τον τρόπο πώς να φτιάξετε τσουρέκια σαν του φούρνου;; Σας τον βρήκα...είναι ακόμα καλύτερα!! Τα πιό αφράτα τσουρέκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ!!! Είναι μαλακά, μαστιχωτά και πολύ κορδωνάτα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή για αυτά τα τσουρέκια είναι της φίλης μου Αλεξάνδρας Μαρίνη και είναι μέλος των συνταγών της παρέας με το ψευδώνυμο Μαράκι98.Η συνταγή για την ιμβερτοζάχαρη είναι από εδώ.
-
Εύκολα τσουρέκια της Κατερίνας Εύκολα τσουρέκια της Κατερίνας
Εύκολα τσουρέκια με σίγουρη επιτυχία χωρίς ζύμωμα και χρόνο για φούσκωμα.Λίγα μυστικά ακόμαΠρίν πλάσω τα τσουρέκια πρέπει να αλοίφω τα χέρια μου με λίγο σογιέλλαιο για να μην κολάει η ζύμη.Είναι σημαντικό να βάζουμε στο φούρνο ένα ένα ταψί για να έχουμε λίγο χρόνο για να φουσκώνουν τα υπόλοιπα, και να ξεκουράζετε η ζύμη μας. Προσοχή μην τα πλάσετε όλα μαζί. Καλή επιτυχία!
-
Τσουρέκια Νηστίσιμα! Τσουρέκια Νηστίσιμα!
Τα τσουρέκια είναι από τα αγαπημένα αρτοπαρασκευασματα! Το πιο σύνηθες είναι τα τα φτιάχνουμε το Πάσχα αλλά όχι μόνο αφού τρώγεται ευχάριστα όλο το Χρόνο! Εδώ σας παρουσιάζω μια νηστίσιμη εκδοχή τους! Τα υλικά δεν είναι πολλά! Αυτό που θέλουν τα τσουρέκια είναι υπομονή και θα γίνουν τέλεια!!#2020 #βιβλιο #cookαθλον
-
Μυρωδάτα τσουρέκια Μυρωδάτα τσουρέκια
Νόστιμα τσουρέκια χωρίς ιδιαίτερο κόπο και χρόνο στην παρασκευή τους. Το μόνο που πρέπει να προσέχουμε είναι τα υλικά μας να είναι χλιαρά και σε θερμοκρασία δωματίουΛίγα μυστικά ακόμαΣημΘα πρέπει να προσέχετε να μην βάζετε τα τσουρέκια πολύ κοντά όταν φουσκώνουν για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Επίσης μπορείτε να τα κάνετε γεμιστά με μαρμελάδα ή μερέντα. Παίρνουν περίπου 2 με 2μιση ώρες να φουσκώσουν ανάλογα με την ζέστη που έχουν γι΄αυτό να τα σκεπάσετε καλά.Τα αλεύρια που χρησιμοποιώ είναι Αλλατίνη, Αγ. Γεωργίου Νο1 και το Robin στο κίτρινο κουτί.
glikoula -
Πασχαλινά Τσουρέκια Πασχαλινά Τσουρέκια
Εύκολα και νόστιμα τσουρέκια. Τα τσουρέκια θέλουν χρόνο και ηρεμία για να γίνουν, για αυτό μην βιάζεστε. Η συνταγή αυτή έχει 100% επιτυχία. Καλό Πάσχα!Λίγα μυστικά ακόμαΣτα υλικα λεω 8 γραμμ. κακουλε και μαχλεπι. Εννοω τα φακελακια τα τριμμενα σε σκονη.Αν θελουμε να δουμε τα τσουρεκια μας αν εχουνε ψηθει, τρυπαμε με ενα ξυλακι απο σουβλακι.Τα τσουρεκια αν τα βγαλετε απο τον φουρνο μετα απο 15 λεπτα, τυλιξτε τα ενα-ενα με διαφανη μεμβρανη. Διατηρουνται μαλακα και φρεσκα.Αν θέλετε μπορείτε να κάνετε το χυλό της μπυρομαγιάς με γάλα αντί για νερό. Γίνονται ακόμα πιο αφράτα.Καλη Επιτυχια!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)