Milhojas de mousse de pato con manzana

Hola chicas os traigo una nueva entrada espero que os guste queda muy bien como un aperitivo muy vistoso para estas fiesta, yo lo hice para llevar a casa de mi hermana, le gustaron mucho, también hicimos canapés muy ricos de muchas formas pero con las prisas no hice las fotos y no he podido poner las recetas y mi hermana hizo unos tomates riquísimos con sésamo y amapola vamos riquísimos, y también hizo canelones riquísimos, cuando los haga otra vez pondré las recetas.
Milhojas de mousse de pato con manzana
Hola chicas os traigo una nueva entrada espero que os guste queda muy bien como un aperitivo muy vistoso para estas fiesta, yo lo hice para llevar a casa de mi hermana, le gustaron mucho, también hicimos canapés muy ricos de muchas formas pero con las prisas no hice las fotos y no he podido poner las recetas y mi hermana hizo unos tomates riquísimos con sésamo y amapola vamos riquísimos, y también hizo canelones riquísimos, cuando los haga otra vez pondré las recetas.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es pelar las manzanas y quitarle el corazón con un sacacorazones, cortamos el limón y frotamos la manzanas, las cortamos en rodajas finas reservamos. Fundimos la mantequilla y pintamos con una brocha las rodajas de manzanas y con el resto de mantequilla pintar la bandeja bien de mantequilla y ponemos las rodajas de manzanas y hornear a 180 grados durante 10 minutos.
- 2
Sacar cuando estén y dejar enfriar. Cogemos un molde rectangular y ponemos una cama de manzana y otra encima de mousse de pato, iremos haciendo capas hasta terminar el mousse de pato y las manzana y así conseguiremos las milhojas, la última capa tiene que ser de manzana y encima del todo ponemos el queso de cabra cortado en rodajas le quitamos lo blanco de alrededor y horneamos 10 minutos a temperatura 180 grados.
- 3
Cuando ha pasado los 10 minutos las sacamos del horno y añadimos el azúcar por encima y quemamos con el soplete
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mil hojas de queso camembert con mermelada de tomate mousse de foie de pato y jamón de pato
Maravilloso aperitivo que te va sorprender...... lasdeliciasdemayte -
Milhojas de hojaldre con mousse de chocolate
PARA VER LA RECETA EN VIDEO PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>>>https://www.youtube.com/watch?v=pZLtQ_uYzVA&t=66s Mary Barby -
Milhojas de hojaldre con mousse de turrón
Con tiempo, ya os doy una idea para aprovechar el turrón que seguro sobra estas navidades 😜🤣🤣🤣 Toni Martín -
Milhojas de manzana
Este milhojas ya es la segunda vez que lo hago, la primera vez no me quedó bién siguiendo los pasos de la receta que me facilitaron de una publicación. Esta vez lo he hecho basandome en la receta, pero haciendo cambios en la elaboración y me ha quedado estupendo y buenisimo. carme castillo -
Milhojas de manzana, queso y foie
Una receta diferente, rápida y sencilla de hacer! Lo mejor es que puede dejarse hecha incluso de un día para otro.Esta receta la tenía guardada; es la primera vez que la hago así. Normalmente alterno ingredientes como cebolla caramelizada, jamón ibérico, tomate confitado...Iré subiendo otras variedades según las haga y mientras tanto... Si alguien se anima a darme ideas...😉 Paloma Díaz -
-
-
Milhojas de manzana
Hoy vamos a hacer una receta muy deliciosa utilizando solamente cuatro ingredientes. Muy sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! (receta original La cocina de Loli Domínguez) javilowin -
-
Milhojas con crema de mascarpone y manzanas caramelizadas
#familiar#mirecetarioEste postre es muy sencillo de hacer y muy resultón, además de estar muy rico.Hay que preparar tres elaboraciones ...hornear el hojaldre, hacer la crema de mascarpone y caramelizar las manzanas. Lo bueno es que todo lo podemos tener preparado de antemano o incluso el día anterior y luego solo habrá que montar justo en el momento en que se vaya a consumir. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
-
Milhojas de patata y manzana
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_7Iu5f5t6pQ Hoy tenemos para comer -
Mousse de Crema Catalana con Manzana Caramelizada
Hice una tarta cuyo relleno era una mousse de crema catalana y me sobró un poco. Me daba coraje tirarla porque salió riquísima pero no daba para mucho. Solucionamos el tema con manzana caramelizada. La combinación es genial. Realmente salió un postre de lo más exquisito. Creo que con las cantidades de ingredientes que os propongo os Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
Milhojas de patata confitada, morcilla y manzana caramelizada
Es una tapa o entrante que he aprendido en el curso de cocina impartido por la Chef Mónica del restaurante El Arriero de Sorzano en la Rioja, que siempre que da algún curso, intento ir y compartir con todos las recetas.Es una gran Chef de cocina tradicional pero con un toque muy personal, el año pasado gano el primer premio de tapas y pinchos de la Rioja, 1ª premio del concurso ‘dando la lata’, del canal cocina. Menciones especiales en el concurso de pinchos y tapas de ciudad de Valladolid, sus clases son muy participativas, nos hace hacer los platos, además de una gran chef es una gran persona y muy generosa con su trabajo, incluso van profesionales para aprender sus pinchos y tapas para poder utilizarlas en sus establecimientos.Me siento muy orgullosa de tenerla como maestra y amiga. Por supuesto esta receta esta puesta con su consentimiento como todas las de cursos. milandebrera -
-
-
-
Solomillo de pavo con mousse de pato encamisado
Fácil de hacer y queda con una vista estupenda, además de su excelente sabor.Después de un tiempo apartada, no por gusto, espero volver a empezar poco a poco, saludos. penchi briones garcia -
Milhojas de manzana y hojaldre
La manzana es una fruta muy saludable con la que se puede hacer un montón de postres, y también salsas para acompañar algunos platos#todoconmanzana Carmen Ramos -
Mousse de manzana asada y nueces
Buenas tardes!! Ya sabéis que @cocinandocontj es mucho de dulces y es que es los que más me gusta preparar.Después lo voy repartiendo entre familiares y amigos y así no comemos mucho Dulce y puedo hacer antes otro!!🤣🤣🤣 Cocinando Con TJ -
Tarta milhojas de manzana
Una tarta sana, sencilla y muy fácil de hacer, está hecha en un molde redondo de 22 cm Mayordomo solitario -
-
Milhojas de manzana y nueces
Este postre es un postre muy rico y sano. Lo he decorado con fresones y he caído en la tentación de poner un poco de salsa de chocolate, pensando en el día de San Valentin. Se puede decorar con nueces o alguna fruta de temporada.Lo he hecho en molde individual, si queréis hacer más cantidad recomiendo que lo hagáis en moldes individuales, ya que el milhojas al partirlo se rompe y la presentación no quedaría bonita. carme castillo -
Milhojas de berenjenas con manzana
He visto en el frigorífico estos ingredientes frescos y he hecho esta receta, creo que está bastante buena. Juanmi -
Viena con mousse de pato, miel y piñones
Bueno, hoy ha sido una cena de diez, estaba riquísimo, ha entrado muy, pero que muy bien, un bocata sencillo, con poca cosa pero muy delicioso, no suelo hacer bocatas con pan Viena, solo los utilizo con Frankfurts o Hamburguesas, pero me decidí a probar con ésta receta y la recomiendo sin duda, un bocata diez !!!Una mousse es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa, las más conocidas son la mousse de chocolate y la mousse de frutas, aunque también gocen de fama, las saladasLa textura diferencial de la mousse se debe a las claras batidas a punto de nieve y su mezcla con la crema base de la que se parte, es este merengue lo que confiere a la mousse esa textura tan característica de diminutas burbujas, de hecho, el término francés mousse significa espuma en español.Es importante tener en cuenta que las mousses caseras se basan en huevo crudo (las yemas cocinadas ligeramente), con lo que hay que tener precaución de consumirla pronto, y mantenerla refrigerada josevillalta -
Milhojas de membrillo, queso fresco y manzana
Es un postre riquísimo, típico y clásico que gusta a todos, fácil de hacer y más fácil de comer!!!! Maribel.Cillerosf -
Flan mousse de manzana
Ayer hice este flan mousse de manzana que ha quedado muy bueno, es de los que metes la cuchara y no ves la manera de parar de comer.Lo he hecho en forma de corona, pero se puede hacer en cualquier molde. carme castillo -
Tortilla mousse de brócoli y manzana
Esta tortilla me ha sorprendido muchisimo. No soy muy aficionada al brócoli y me ha ¡¡ENCANTADO!! carme castillo
Más recetas recomendadas
Comentarios