Pechuga de pollo con raíz de perejil en salsa curry

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Pechuga de pollo con raíz de perejil en salsa curry
Paso a paso
- 1
Salpimenta los dados de pechuga de pollo.
- 2
Dora los dados de pechuga de pollo en el aceite caliente por todos los lados. Añade la cebolla y el ajo, mezcla de vez en cuando hasta que empieza a tomar color amarillo. Echa la raíz de perejil y sigue mezclando a veces unos 5 minutos más. Espolvorea el curry molido y la harina y dorar unos instantes (yo no puse harina).
- 3
Riega con la nata líquida y medio vaso consomé de verduras. Espolvorea el perejil picadito, aromatiza con la pimienta blanca y rectifique de sal. Deja cocinar hasta que ligue la salsa.
- 4
Aparta del fuego y sirve templado. Decora a tu gusto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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