Ceker mercon pedas manis

Name: Ceker mercon pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.8 kg ceker ayam; Air secukupnya untuk merebus; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 3 sdm kecap; Minyak untuk menumis; Bumbu 1 haluskan :; 4 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk; Bumbu 2 :; 2 ruas Jahe memarkan; 1 ruas laja memarkan; 3 lembar daun salam; Dauh sere & daun jeruk (aku skip karna gaada d tmpt bumbu); 3 buah tomat iris; Bumbu 3 :; 20 bh cabe domba (kurangi/tambah sesuai selera); 10 bh cabe keriting

Yayi Lestari @yayi_lestari

Sukabumi

Hujan2, nyari yg jual ceker mercon gaada terus.. Pas bgt telp tukang ayam langganan mama, masih tersisa ceker 8ons lg.. Hihihi.. 20rb dapet 23pcs.. Kalo beli jadi 10rb 5pcs hihihi

Lebih banyak

Ceker mercon pedas manis

Yayi Lestari @yayi_lestari

Sukabumi

Hujan2, nyari yg jual ceker mercon gaada terus.. Pas bgt telp tukang ayam langganan mama, masih tersisa ceker 8ons lg.. Hihihi.. 20rb dapet 23pcs.. Kalo beli jadi 10rb 5pcs hihihi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

0.8 kgceker ayam
Air secukupnya untuk merebus
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
3 sdmkecap
Minyak untuk menumis
Bumbu 1 haluskan :
4 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaskunyit
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk
Bumbu 2 :
2 ruasJahe memarkan
1 ruaslaja memarkan
3 lembardaun salam
Dauh sere & daun jeruk (aku skip karna gaada d tmpt bumbu)
3 buahtomat iris
Bumbu 3 :
20 bhcabe domba (kurangi/tambah sesuai selera)
10 bhcabe keriting

Cara Membuat

1

Rebus ceker dengan taburan garam hingga lunak, lalu tiriskan.. Sisihkan air kaldu, jangan dl di buang
2

Tumis bumbu 1 yg sudah dihaluskan hingga harum
3

Masukan bumbu 2 dan air kaldu secukupnya, masukan juga cekernya,, aduk2
4

Masukan bumbu 3, tambah gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan kecap,, aduk sampai rata.
5

Test rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (8)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yayi Lestari @yayi_lestari

pada 08 Oktober 2017 06.56

Sukabumi

wanita karier alias pencari berlian😂 yang berusaha merangkap jd IRT.. 🙏😄

Lebih banyak

Komentar (2)

Stephanie Halim @vanilakitchen

04 Agustus 2020 11.44

Mba, laja itu apa ya?

Resep Serupa

Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Bingung liat sayuran itu" aja ... Pas liat ceker langsung pingin bikin mercon

Dapur Athar
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Dikulkas tinggal ceker Doank.. buat ayam sambel mercon pedas manis dgn bahan seadanya..nyummiii

Ritnawati Monoarfa
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Pengen ceker mercon tapi di tempat kerja gak da yg jual jadinya buat aja, q suka ceker yg pedas tapi ada manisnya

Febriyanti Melinda
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Ceker mercon pedas manis

Dapurlaras
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Pas banget keluargaku pada doyan sama yg pedes2😁 liat freezer ada ceker ayam langsung eksekusi aja🙂

Feri Setiana
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Sekarang ini lg ngetren banyak yg jualan ceker ikutan masak ceker deh...#PejuangGoldenApron3

ihat2
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Mumpung lagi murah dan libur kerja, eksekusi ceker mercon aja dengan bahan seadanya.

Novita Kartika Sari
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Ceker ayam ini kalau dibuat masakan dengan rasa pedas manis, dirumah paling suka suamiku, apalagi pakai resep ini, pas rasanya. Terima kasih rekomendasi resepnya @MamahCookpad .

Putra Segara
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Dapore mamae Zeta
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Dapoer mamih

Mamih gie
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Athika Ulfah Putri
Ceker mercon pedas manis Ceker mercon pedas manis

Pertama nyobain beli d luar dirasa" kaya bisa buat sendiri. Jadi coba ternyata enak😊

Diana Satiri

Rekomendasi Resep Lainnya