Sung muối xổi
Lê Oanh @cook_9177880
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sung vặt bỏ cuống, thái lát mỏng vừa ăn, đem sung ngâm với nước pha chút dấm. Đây là cách giúp sung bớt chát, không bị thâm và khi muối chua sung sẽ có màu trắng đẹp. Sau đó vớt ra, để ráo.
- 2
Cho sung vào một cái bát, cho 1 thìa dấm, 2 thìa đường, 1 thìa muối vào trộn đều. Để sung ngấm gia vị trong khoảng 15p rồi nêm nếm lại cho hợp khẩu vị là dùng được rồi. 🍴
- 3
Mách nhỏ các bạn: sung muối xổi ăn với cơm nóng, thịt luộc hay thịt nướng rất ngon và hợp khẩu vị 😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Quả Sung muối xổi Quả Sung muối xổi
Cơ quan mình có cây Sung nếp, mình hái về muối ăn kèm canh thay cà muối hoặc trời sắp lạnh như ngoài bắc măm với ốc luộc là tuyệt nhất mọi người ạ
-
-
Quả Sung Muối Xổi Quả Sung Muối Xổi
Quả sung có vị chát nhưng muối chua giòn hay hầm canh xương, muối xổi, làm gỏi... vừa là món ăn khoái khẩu, vừa là vị thuốc dân gian hỗ trợ chữa nhiều bệnh khớp, lợi sữa,... Sung muối xổi vẫn còn vị chát, ăn kèm canh rau trong bữa cơm hoặc ăn với thịt luộc, ốc luộc, nem thính,...
-
-
Tuần 18: sung muối xổi Tuần 18: sung muối xổi
Tuần trước mình có nước chấm ốc rồi, tuần này là sung muối để ăn kèm ốc luộc nha. #bepvang
-
Sung muối xổi Sung muối xổi
Sung muối sổi là món ăn ngày hè ngon miệng. Ăn kèm với bữa cơm chính rất ngon, đặc biệt khi ăn kèm các món như cá kho, thịt kho. Vị hơi chát, bùi bùi của sung,kết hợp chút chua, cay, thơm của các loại gia vị khiến cho món ăn đậm đà.Sung cũng có tính mát, nhuận tràng, rất tốt cho tiêu hóa.
-
-
Sung muối xổi Sung muối xổi
Hôm nay xin được sung nếp ngon quá mình phải triển ngay món sung muối xổi này hehe. Ăn cơm bao ngon. Thiếu mất đĩa ốc luộc 😆
-
Sung Nếp Muối Xổi Sung Nếp Muối Xổi
Sung nếp muối xổi có vị chua ngọt, trời lạnh ăn kèm ốc luộc, nem chua rán hoặc ăn cơm kèm mắm tép chưng thịt phê nổ đĩa đây ạ ^^. Mà cách làm thì nhanh như chớp, siêu giản đơn.
-
Sung muối chua ngọt Sung muối chua ngọt
#bepvang #vaobepvuive Vì được cho rổ sung nên mình làm món này thôi. Mình chỉ áng áng gia vị nêm nếm thăm dò cho đến khi cảm thấy vừa miệng. Chứ không đong đo định lượng chính xác mọi người nhé. Món này rất dễ. Chỉ cần đủ các nguyên liệu thì sẽ ra mùi vị ngon thui. Còn mặn nhạt tùy khẩu vị mỗi người nha.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3565162
Bình luận