Pasta con robellón de temporada

Ana Barco
Ana Barco @mascota2014
Barcelona

Esta receta, la puedes hacer con cualquier pasta de color o no. También sin sal o con sal. Es una receta muy sencilla y os aseguro que os encantará. Solo para temporadas de robellón. Tal vez lo podéis probar con otros tipos de setas

Pasta con robellón de temporada

Esta receta, la puedes hacer con cualquier pasta de color o no. También sin sal o con sal. Es una receta muy sencilla y os aseguro que os encantará. Solo para temporadas de robellón. Tal vez lo podéis probar con otros tipos de setas

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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. 500 gr.cualquier pasta (cintas, lazos, macarrones)
  2. 500 gr.robellón (del tiempo)
  3. Ajo
  4. Perejil
  5. Aceite de oliva
  6. Sal (quién pueda)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Limpiar los robellón (con una bayeta de cocina limpia)

  2. 2

    En una olla calentamos el agua para la pasta. Cuando hierva el agua, añadimos la pasta.

  3. 3

    Después, picamos ajo y perejil muy pequeño.

  4. 4

    Cuando la pasta este 'casi' hecha, escurrirla.

  5. 5

    En una cazuela, añadimos aceite de oliva (un chorrito) y añadimos los robellons

  6. 6

    Los dejamos hacer un poco y luego le añadimos el ajo y el perejil (troceado y mezclado previamente)

  7. 7

    Vamos removiendo un poco para que se mezcle estos condimentos.

  8. 8

    Luego añadimos la pasta (ya escurrida) y lo mezclamos todo junto.

  9. 9

    Una vez mezclado bien, ya se puede servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Barco
Ana Barco @mascota2014
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A mí cocinar no me va mucho, pero siempre intento hacer algo que sea bueno, sencillo y fácil de preparar.
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