Paso a paso
- 1
Retirar la corteza del pan.
- 2
Disponer la miga del pan en pequeños trozos en la leche previamente calentada. Dejar reposar 30 a 60 min.
- 3
Aparte Disponer abundante azúcar en un molde grande tipo savarin o de bizcochuelo (preferentemente de aluminio) llevar a fuego hasta caramelizar. A medida que se entibia lateralizar el molde para forrar todos sus lados con el caramelo.
- 4
Aparte mezclar los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y/o la ralladura de 2 limones.
- 5
Incorporar la mezcla de leche -miga a la de huevos y azúcar. Agregar pasas de uva previamente maceradas en vino oporto o ron (opcional). Mezclar
- 6
Disponer la mezcla en el molde caramelizado, llevar a baño maría en horno 180° por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
- 7
Retirar del horno, esperar un buen rato para desmoldar en bandeja más o menos profunda para evitar volcar caramelo. (Lo ideal es desmoldar al día siguiente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3648612
Recetas similares
-
Budín de Pan con Caramelo
Si te quedó un poco de pan y lo tenes dando vuelta en el frizer, podes hacer este sencillo budín para sorprender a tu familia. Si son muy golosos se le puede agregar dulce de leche, crema chantilly y porque no, una bocha de helado de vainilla .
-
Budín de Pan con caramelo
Esta receta nunca falla es el más pedido cada vez que hago algo dulce el favorito de todos diría, con caramelo o dulce de leche nunca falla
-
-
-
-
Budín de pan con caramelo
Yo diría que es como combinar un flan y una torta. PERO MUY FÁCIL. 🍮
-
-
Budín de Pan con Caramelo Chico p/ Dos !
Si vivis sol@ y no te preparas nada rico porque siempre te sobra, te dejo esta receta de budín de pan para dos
-
Budín de pan con caramelo
fue mi primer budín de pan. este budín de pan no tiene pasas de uvas pero le pueden agregar no hay problema.
-
-
Budín de pan con caramelo
Esta receta me la enseñó mi mamá por wsp en medio de esta cuarentena. Es la primera vez que la preparo y no duró 2 días en mi casa, por eso la comparto. Por cierto, ésta es la cuenta de mi novio porque se me rompió el celu pero aún así, no puedo dejar de subir recetas... Pronto la subiré en mi cuenta, apenas tenga mi celu 🤗
-
Budín de pan sin caramelo solo con dulce de leche
Muy rico, para que no tiren el pan durito es mejor preparar este budín que es muy fácil de hacer
-
-
-
Budín de pan en microondas con caramelo líquido
Este budín de pan es exquisito, una consistencia suave y blanda acompañado de un delicioso caramelo líquido.
-
-
Budín de pan cubierto en caramelo✿
Esta receta me la enseño mi mamá😊 y hoy se la hago seguido a mi esposo, es un éxito!!!!
-
Budín de pan 🍮 con caramelo
No le saque foto a los anteriores pasos porque pensé que no iba a salir pero se los voy a explicar muy bien, es SÚPER FÁCIL. Confía en el proceso. ❤️🩹
-
-
Budín de pan sin esencia de vainilla y sin caramelo
Con el pan que nos quedó del otro día el que ya no lo vas a ocupar más, te sale un riquísimo budín con ralladura de naranja riquísimo para acompañar con crema chantiyi o dulce de leche o porque no solo? Es riquísimo!!
-
-
-
Budín de pan con caramelo al café, fácil y económico
Un exquisito budín de pan para cuando nos sobra mucho pan y no sabemos que hacer antes que se ponga feo. Es grande, Fácil, no se necesitan muchos ingredientes y es a prueba de principiantes, como yo.Adecuar las cantidades en caso de querer hacerlo más pequeño o más grande. Éste rinde 8 porciones bastantes grandes.
-
-
-
Budín de pan lactal con dulce de leche
Muy fácil y rico, budín de pan lactal con sabor a dulce de leche!!
fatiinavarro18 -
Budín de pan
#Mirecetario Se elabora usando pan duro (normalmente de las sobras del día anterior), leche, huevo, azúcar esencia de vainilla y fruta seca opcional. Puede servirse con una salsa dulce, como salsa de whisky, de ron o de caramelo (el caramelo debe colocarse antes de pasar la mezcla al molde), pero típicamente se espolvorea con azúcar o se acompaña con dulce de leche o crema.
-
Budín de pan en licuadora
Un postre para aprovechar el pan que nos va quedando de varios días, a no tirárlo se puede hacer ésta delicia y no se nota que es pan queda súper delicado , suave al paladar , se puede acompañar con unos buenos copetones de crema Chantilly y/o dulce de leche y ya es una fiesta completa!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3648612
Comentarios (2)