Budín de pan con caramelo

calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As
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Ingredientes

45 minutos
4/6 raciones
  1. 700 gpan
  2. 1 litroleche
  3. 6huevos
  4. Pasas de uvas/nueces (opcional)
  5. 200 gazúcar
  6. Budinera acaramelada!
  7. Esencia vainilla para perfumar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar la leche en un jarro y poner a hervir, retirar del fuego, agregar el pan cortado y mezclar hasta unir

  2. 2

    Agregar el azúcar y perfumar con la esencia

  3. 3

    Agregar los huevos batidos y las nueces/ pasas de uvas (opcional)

  4. 4

    Una vez todo mezclado, verter al molde ya acaramelado y llevar al horno a baño maría

  5. 5

    A un horno de 180 grados unos 45 minutos, introducir un palillo y si el mismo sale limpio el budín está listo

  6. 6

    Desmoldar y dejar enfriar. Degustar con dulce de leche / crema leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As
Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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