Torta fácil de chocolate
No soy fans de la torta de chocolate, pero estaba antojada. Prefiero hacer las cosas antes que comprarlas, así las hago a mi gusto y se lo que estoy comiendo, aparte sale más barato. Quedó muy rica... 😊🍰
Torta fácil de chocolate
No soy fans de la torta de chocolate, pero estaba antojada. Prefiero hacer las cosas antes que comprarlas, así las hago a mi gusto y se lo que estoy comiendo, aparte sale más barato. Quedó muy rica... 😊🍰
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta el punto letra (Se hace una letra con el batido y esta no debe desarmarse) Cernir la harina y el chocolate en polvo, incorporando con movimientos envolventes para no perder aire. Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos aprox. Hornear en molde de 24 cms.
- 2
Picar el chocolate, calentar la crema. Antes de que hierva echarla sobre el chocolate picado, dejar reposar 5 minutos sin revolver. Pasado este tiempo lo mezclamos sin batir y lo dejamos en el refrigerador por 10 minutos. Sacamos la mezcla y batimos con batidora hasta que se haga el mousse. Reservar en el refrigerador.
- 3
Batimos la crema chantilly según las instrucciones del envase y agregamos el manjar. Reservar en el refrigerador hasta armar la torta.
- 4
Cortar en 3 el bizcochuelo. En la primera capa rellenar con el Mousse de chocolate, si desea remojar con jugo o licor (Yo le puse jugo de frutilla y quedó muy rico con el chocolate) La segunda capa rellenar con el Mousse de manjar. Tapar con la tercera capa y cubrir con manjar y crema a gusto.
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