Khoai tây bỏ lò (roasted potatoes)
Những ngày này chỗ mình mưa dày hạt quá, cảm tưởng mùa đông rời thành phố cũng khác lạ hơn
Cơn mưa làm người ta lười, chỉ muốn cuộn mình vào giường, hoặc giả có bước xuống cũng chỉ biết nương nhờ chút hương thơm nồng ấm từ bếp thật dịu dàng
Bếp nhà ai cũng đều dịu dàng nhiều như thế
Và hôm nay mình làm khoai tây đút lò, vị thơm tràn đi cùng khắp, khoai bùi mịn, lớp vỏ vàng giòn. Món này làm lại nhanh gọn, có thể ăn kèm steak cũng ngon lắm ạ
Khoai tây bỏ lò (roasted potatoes)
Những ngày này chỗ mình mưa dày hạt quá, cảm tưởng mùa đông rời thành phố cũng khác lạ hơn
Cơn mưa làm người ta lười, chỉ muốn cuộn mình vào giường, hoặc giả có bước xuống cũng chỉ biết nương nhờ chút hương thơm nồng ấm từ bếp thật dịu dàng
Bếp nhà ai cũng đều dịu dàng nhiều như thế
Và hôm nay mình làm khoai tây đút lò, vị thơm tràn đi cùng khắp, khoai bùi mịn, lớp vỏ vàng giòn. Món này làm lại nhanh gọn, có thể ăn kèm steak cũng ngon lắm ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây rửa sạch, và dùng loại vải hơi nhám để cọ dưới vòi nước chảy để khoai sạch hoàn toàn
- 2
Dùng khăn lau khô khoai, thái những lát mỏng trên thân khoai nhưng tránh làm từng lát rời nhau (mẹo để thái được dễ dàng chị em xem hình ở phần bình luận ạ)
- 3
Sau khi thái, cho toàn bộ khoai vào khăn, gói lại để khoai được khô hoàn toàn lần nữa
- 4
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi vàng, tắt bếp, cho tất cả gia vị vào trộn đều cho gia vị tan vào dầu
- 5
Rưới chút dầu ăn lên đều trên bề mặt khay, xếp khoai vào. Dùng cọ phết hỗn hợp dầu lên khoai ( dùng tay lật nhẹ các lát khoai để gia vị thấm vào trong
- 6
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 đô C trước 10 phút, cho khay khoai vào và nướng khoảng 30 phút. Thi thoảng kiểm tra thấy vỏ ngoài của khoai khô lại, vàng giòn, dùng tăm xiên khoai chín mềm hoàn toàn là xong
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây
Bé nào cũng thích ăn khoai tây, vì vậy khi kết hợp khoai tây và tôm mình có món ăn cả bé và bố mẹ cùng thích. Khoai tây ròn rụm, thơm thơm kết hợp cùng tôm ngọt, chấm thêm chút tương cà pha tương ớt nữa là bạn có thể đánh thức mọi giác quan rồi.
-
Steak ăn kèm khoai tây nghiền và măng tây nướng Steak ăn kèm khoai tây nghiền và măng tây nướng
Combo thần thánh với steak là mash potato( khoai tây nghiền) và măng tây nướng. Cái này mình học ở mấy nhà hàng fine-dinning.Làm dễ lắm à, mùa dịch các mẹ cũng có thể tự đãi cả nhà mình dịp cuối tuần nha.
-
Snack Khoai Tây bằng nckd Snack Khoai Tây bằng nckd
Nhà mình còn 3 củ khoai tây lăn lóc góc bếp, để chắc cũng lâu lắm rồi, nay thấy cũng nên dọn dẹp thôi 😂 #bepvang
-
Khoai tây nướng nồi chiên không dầu Khoai tây nướng nồi chiên không dầu
Mùa này đang mùa khoai tây, Anh/chị/em yêu thích món khoai tây nhưng đang trăn trở vì lượng dầu mỡ. Hôm nay Huyền muốn chia sẻ đến mọi người món Khoai tây nướng nồi chiên không dầu đảm bảo ngon mà healthy nha.
-
Khoai tây bơ tỏi bỏ lò Khoai tây bơ tỏi bỏ lò
Mình nấu món này nhân một buổi tối Hà Nội mưa lạnh. Anh người yêu đang muốn giảm cân mà vẫn khen ngon ăn hết luôn trừ ớt 😂
-
Gà đút lò với khoai tây Gà đút lò với khoai tây
Da gà giòn rụm, không ngấy, khoai tây thơm thơm mùi lá hương thảo...mọi người cùng thử nhé
-
Khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn
Món này chắc ko cần giới thiệu nhiều ạ 😅 Nhưng cũng có những bí quyết nho nhỏ, quan trọng là lớp bột sao cho giòn, thơm, vàng khoai.
-
Khoai tây chiên Khoai tây chiên
Đang cày phim ba ngày covid mà thằng con cứ réo ăn khoai không à. Lại bò vô bếp thôiiii
-
Khoai tây chiên giòn Khoai tây chiên giòn
Nhân ngày trời lạnh ăn chay mà bmẹ lại mua quá nhiều khoai tây 😂 em ăn linh tinh nên món này đủ làm bữa tối vừa nhấm nháp vừa xem phim. Các chị các mẹ có thể tự chế cho con, em ăn vặt cũng ngon lắm
-
Khoai tây nghiền bơ 🧈 🥔 🥛 Khoai tây nghiền bơ 🧈 🥔 🥛
Món này 3 dễ : dễ làm, dễ nghiện, dễ béo 😂😂😂Có thể ăn kèm cùng các loại thịt nướng 🍖 🥩 steak … hoặc ăn không dạng súp.Mấy bé nhỏ mà khoái món này là ba mẹ khỏi lo về chế độ cân nặng 😅 -
Khoai tây xào thịt nhanh gọn lẹ Khoai tây xào thịt nhanh gọn lẹ
Để suy nghĩ thực đơn hôm nay ăn gì chắc hằn các chị vợ phải stress lắm. Hic làm vợ được mấy ngày mà em muốn điên đầu khi nghĩ phải ăn gì. Mẹ chồng cứu trợ xuống SG một mớ khoai tây. Nên em làm món này. Chồng và em chồng chưa bao giờ ăn mà cũng vét sạch đĩa ạ 😂
-
Khoai tây bỏ lò nướng bơ tỏi phô mai Khoai tây bỏ lò nướng bơ tỏi phô mai
Tiếp tục với món ăn từ khoai tây, hôm nay mình làm món đơn giản thôi. Món này hợp với các bé lắm nha. Nhìn lạ lạ hay hay nên dễ dụ các bé ăn 😀.Món này bình thường là không gọt vỏ. Nhà mình không thích vỏ khi nướng bị dai dai nên mình gọt bỏ vỏ đi 🥔
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận