Pampis Ikan Tongkol, MpasiHisyam

Yunita Febriany
Yunita Febriany @thafebriany
Surabaya - Bandung

Sajian buat anak soleh makan, Allhamdulilah dia suka, makannya sama nasi hangat 😍😍

Pampis Ikan Tongkol, MpasiHisyam

6 orang berencana membuat resep ini

Sajian buat anak soleh makan, Allhamdulilah dia suka, makannya sama nasi hangat 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 lembardaun jeruk, iris
  4. 2 iristipis lengkuas
  5. Secukupnyasantan
  6. Secukupnyaair
  7. Garam
  8. Gula Pasir
  9. Merica
  10. Minyak untuk menumis
  11. Haluskan
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 2 iristipis kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol, kemudian suir-suir.
    Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, dan laos. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tongkol yg telah disuir, tambahkan air, santan, gula, garam, dan merica, aduk-aduk sampai tercampur.
    Masak sampai airnya surut, tes rasa.
    Sajikan dengan nasi hangat. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Febriany
Yunita Febriany @thafebriany
pada
Surabaya - Bandung

Komentar

Resep Serupa