Receta de masa filo con pollo y verduras

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Comida de Marruecos.

Receta de masa filo con pollo y verduras

Comida de Marruecos.

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Ingredientes

  1. 300 gpechuga de pollo
  2. 3zanahorias
  3. 300 gcalabacín
  4. 1cebolla
  5. 100 gaceitunas
  6. 100 gfidieos cbinos
  7. 1 cucharamostaza
  8. 2 dientesajo
  9. 2 cucharasperejl
  10. 3 cucharasaceite de oliva
  11. 1/2c p de cúrcuma
  12. 1/2c p pimienta
  13. 1/2c p de jenjembre
  14. 1/2c p pimentón picante (obsional)
  15. al gustosal
  16. 100 ghojas de masa filo

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén echamos el aceite, la cebolla, la pechuga de pollo, la cuchara de mostaza y el ajo, freímos todo unos 5 minutos.

  2. 2

    Aparte en otro bol ponemos los fideos chinos y los tapamos con agua caliente, los dejamos unos 4 minutos luego los escurrimos y los cortamos en trocitos.

  3. 3

    Volvemos a nuestra sartén añadimos las zanahorias que hemos rallado, el calabacín que hemos también rallado y las especias, una vez tenemos todo bien hecho agregamos los fideos, las aceitunas y el perejil mezclamos todo de nuevo y apagamos el fuego.

  4. 4

    AHora pasamos a rellenar nuestra fattira, primero untamos 5 hojas de masa filo y las colocamos en una bandeja de el horno, luego ponemos el relleno encima y lo tapamos con 5 hojas que quedan y que también las untamos con la mantequilla.

  5. 5

    Cerramos nuestra fatira por los lados (ver el video), y la ponemos en el horno que hemos calientado antes durante 10 minutos.

  6. 6

    También nuestra fatira lista, en Marruecos la servimos con té que os voy a dejar Link aquí https://youtu.be/G3kHpXBLb_k

  7. 7

    Listo😊 ver el vídeo https://youtu.be/pfLtM_Daah8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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