Receta de masa filo con pollo y verduras

Comida de Marruecos.
Receta de masa filo con pollo y verduras
Comida de Marruecos.
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos el aceite, la cebolla, la pechuga de pollo, la cuchara de mostaza y el ajo, freímos todo unos 5 minutos.
- 2
Aparte en otro bol ponemos los fideos chinos y los tapamos con agua caliente, los dejamos unos 4 minutos luego los escurrimos y los cortamos en trocitos.
- 3
Volvemos a nuestra sartén añadimos las zanahorias que hemos rallado, el calabacín que hemos también rallado y las especias, una vez tenemos todo bien hecho agregamos los fideos, las aceitunas y el perejil mezclamos todo de nuevo y apagamos el fuego.
- 4
AHora pasamos a rellenar nuestra fattira, primero untamos 5 hojas de masa filo y las colocamos en una bandeja de el horno, luego ponemos el relleno encima y lo tapamos con 5 hojas que quedan y que también las untamos con la mantequilla.
- 5
Cerramos nuestra fatira por los lados (ver el video), y la ponemos en el horno que hemos calientado antes durante 10 minutos.
- 6
También nuestra fatira lista, en Marruecos la servimos con té que os voy a dejar Link aquí https://youtu.be/G3kHpXBLb_k
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Listo😊 ver el vídeo https://youtu.be/pfLtM_Daah8
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