Empanada casera🤩

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Madrid

Receta de pan de hojaldre casero para realizar una empanada riquísima, no dudes en consultar cualquier duda y enviarnos foto de vuestros resultados!

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Ingredientes

  1. ----Para el pan:
  2. 500 grharina
  3. 250 gragua
  4. 60 grmantequilla fundida
  5. 350 grmantequilla en bloque
  6. 5 grsal
  7. ----Para acompañar la empanada:
  8. Tomate frito
  9. maíz
  10. champiñones
  11. atún
  12. cebolla
  13. tomate cortado en taquitos

Paso a paso

  1. 1

    Introducir en un bol la harina junto con el agua la mantequilla fundida y la sal

  2. 2

    Amasar la masa y hacer una bola con ella, introducir parte de la mantequilla en bloque dentro de dicha bola y con ayuda del rodillo amasar

  3. 3

    Introducir la masa en la nevera durante 30 minutos

  4. 4

    Repetir el paso dos con el resto de la mantequilla y seguir amasando

  5. 5

    Envolver la masa en el rodillo de manera estirada y volver a introducir en la nevera durante 20 minutitos

  6. 6

    Amasar de nuevo dicha masa y dejar enfriar otros 20 minutos

  7. 7

    Amasar por última vez, y extender la masa en la forma que más os guste para introducir los ingredientes de la empanada

  8. 8

    Introducir el tomate frito y a continuación el resto de ingredientes, la empanada se puede hacer con cualquier ingrediente, esta es un ejemplo de ello.

  9. 9

    Introducir en el horno a 180 grados durante 15-20 minutos

  10. 10

    Y lista para degustar cualquier paladar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Holaa!! Joo que empanada más rica!! La tengo que probar! Por cierto, te mandé hace unos días un mensaje privado a tu perfil, le puedes echar un vistazo cuando tengas un momento y me dices a ver qué tal te parece la idea? Gracias!!

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