Rosca de Reyes o Pascua esponjosa
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Paso a paso
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En media taza de agua tibia colocar dos cditas de azúcar y la levadura, tapar con film, dejar en lugar tibio, hasta que espume..
- 2
Tamizar la harina y ponerla en un bol, formar un hueco en el centro.Reservar.
En un bol, mezclar el huevo batir con un tenedor, la leche, el azúcar, el, la ralladura de cáscara de limón, la esencia de vainilla y agregar la levadura ya disuelta. Toda esta mezcla colocar en la corona que hicimos, y empezar a unir.
- 3
Agregar la manteca blanda y amasar hasta obtener una masa muy suave (al principio se va hacer como un pegote, pero se sigue amasando y se une perfectamente).
Tapar la masa con un paño y dejarla levar hasta que duplique su volúmen (más o menos una hora).
- 4
Cumplido el tiempo, hacer un hueco en el centro del bollo y con las manos formar una rosca.
Llevar a una placa, aplastar y dejar descansar durante 20 minutos tapada.
- 5
Una vez descansada pintar con doradura y llevar a un horno a 180° por 15 minutos aproximadamente. Retirar y colocar la crema pastelera, llevar al horno por 15 minutos más. Como tenía merengue preparado puse mitad por mitad, pero no es necesario.
- 6
La pueden decorar a gusto, yo trato de ir cambiando. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-pascua-o-reyes?via=sidebar-recipes
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La completé con los hilitos de chocolate que le quedan tan ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Recetas enlazadas
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Amigos con esta receta que les doy pueden hacer dos deliciosas roscas bien esponjosas para que puedan disfrutár tanto el día de reyes como el día de Pascua. #roscadepascua -
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Rosca de Pascua súper esponjosa!
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Con esta receta salen 2 roscas húmedas y esponjosas. La crema pastelera la pueden encontrar en mi otra receta👍también es súper fácil. Haganlo en este fin de semana #pascuasencasa
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Rosca de reyes o pascua
Riquísimos lo prometido y cumplido salió muy rico.Mi primera receta del año 2019. #cocinaconcookpad2019.
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Rosca de Pascua, rosca de reyes! 🐰💖
Súper rendidora, rica, económica y fácil de hacer.
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