Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Bumbu Pedas)

Name: Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Bumbu Pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam bagian drumstick; Bumbu halus/bumbu marinasi :; 2 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 sdt ketumbar, sangrai; 1 btr kemiri, sangrai; 1/2 ruas kunyit; 1/4 sdt jintan; Bumbu lain :; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula merah, sisir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm cabe bubuk; 1/2 sdt garam; 1 ruas jahe, geprek; secukupnya Air

Yasmin Kitchen @cook_7283320

Solo, Central Java

Tambah lagi menu utk stok frozen food. Maklum emak2 kalo pagi2 kudu gercep😂
Sengaja beli bagian drumstick/bagian sayap/boleh disesuaikan dgn selera. Tingkat kepedasan cabai bubuk jg sesuaikan dgn selera..
Memang klo digoreng ky gosong2 gitu soalnya pedas manis😁

Lebih banyak

Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Bumbu Pedas)

Yasmin Kitchen @cook_7283320

Solo, Central Java

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam bagian drumstick
Bumbu halus/bumbu marinasi :
2 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 sdtketumbar, sangrai
1 btrkemiri, sangrai
1/2 ruaskunyit
1/4 sdtjintan
Bumbu lain :
1/2 sdmkecap manis
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmgula merah, sisir
1 sdtlada bubuk
1 sdmcabe bubuk
1/2 sdtgaram
1 ruasjahe, geprek
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dgn bumbu halus. Diamkan minimal 3jam/simpan 1malam di chiller.
2

Masukkan ayam dlm panci, tambahkan bumbu2 lainnya. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masak hingga air habis dan ayam matang. Angkat.
3

Goreng di minyak panas sebentar (prinsip sama dgn menggoreng baceman). Goreng pake sedikit minyak agar tdk meledak saat digoreng. Angkat& sajikan.
4

Frozen :
Setelah ayam di ungkep, angkat& dinginkan. Tata berjajar diatas piring, TIDAK boleh bertumpuk. Pastikan tdk ada bumbu yg menempel agar ayam tdk saling lengket. Lalu masukkan ke dlm freezer minimal 3jam. Setelah 3jam, masukkan ayam ke dlm food container boleh bertumpuk. Simpan di dlm freezer. Kapan aja siap digoreng.
Tahan hingga 2bulan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

titisani h

Enak ....manis dan gurih.....AQ kelupaan gak masukin jahe😭...tp tetep enak kok... makasih resepnya🙏🏻

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yasmin Kitchen @cook_7283320

pada 28 Maret 2018 08.31

Solo, Central Java

❤ Cooking& BakingTempat menyimpan resep2 yg sukses diuji coba.Follow my IG @ummuyasmin29

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Bumbu Pedas

Pas lagi ke supermarket pagi pagi ngeliat sayap ayam potong masih seger. Jadi kepengen buat sayap ayam bumbu pedas ala Richeese. Lumayan mirip rasanya. Hhmm.. paling enak habis goreng langsung disantap.. yuumm..Inspirasi resep: justtryandtaste

Afriana Kartikasari
Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas) Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

Bismillahirohmanirohim...udah cookmark resepnya ci Xander's Kitchen ini dari kapan tau dah sampe lupa terus pas buka-buka cookmark ketemu pas lagi pingin ayam yang dipanggang2 gitu 🤭ini marinasinya emang lama semaleman atau minimal 2 jam tapi ini tuh worth it banget. enaaaakkk banget sumpah nggak boong. proses masaknya juga cepet dan nggak ribet.resep asli pake extra hot chilli sauce aku ganti cabe rawit karena lagi nggak punya, madu aku ganti gula pasir, saus tiramnya aku skip.manggangnya nggak harus di oven ya bisa di happy call pake api kecil juga bisa, tinggal sesuaikan aja lama manggangnya

Silvi Fara
Spicy Chicken Wings / Sayap ayam pedas Spicy Chicken Wings / Sayap ayam pedas

annisazuhara
Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Pedas 🍗 Spicy Chicken Wings / Sayap Ayam Pedas 🍗

gampang banget buatnya tapi enakkk bangett dagingnya juicy mateng luar dan dalam😻😻😻 #spicychicken #chicken #cookpad

Ayunda Adi Pratiwi
Sayap Ayam Berbumbu-Pedas (Hot Spicy Chicken Wings) Sayap Ayam Berbumbu-Pedas (Hot Spicy Chicken Wings)

Juli Ikha
Spicy Chicken Wings (ayam panggang pedas) Spicy Chicken Wings (ayam panggang pedas)

Sudah bosen ayam digoreng atau ditumis mulu

Amaliamel
Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Pedas Krispi) Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Pedas Krispi)

Cooksnap : @frielinggasitAssalamu'alaikum,.. sayap ayam krispi ala mba Frielingga Sit dengan sedikit modifikasi dari aku.Tuk tepungnya aku ganti maizena. Pada saos aku tambahkan madu dan aku skip kecap. Jahe dan bawang bombay terpaksa aku skip juga karena lagi kehabisn stok.Hasilnya, krispi dan enak,..makasih mba Frielingga inspirasinya.

Dapur Kecil Shofiyyah
Spicy wings (sayap pedas) Spicy wings (sayap pedas)

Sundari Dwi
Spicy chicken wings / sayap ayam saus pedas Spicy chicken wings / sayap ayam saus pedas

Ada sisa sayap ayam 2 biji yaudah dimasak ini aja, salah satu resep favorit aku🤭Nb: ini resepnya suka2 aku ya, selamat mencoba💕Rasanya mantul 👍🏻😁

Tasya
Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings

Variasi simple kreasi sayap ayam, biar ga bosen sama yang itu - itu aja 🍗 Tinggal cemplung

hayuris.dita
Spicy Chiken Wings (sayap ayam) Spicy Chiken Wings (sayap ayam)

Si kakak penggemar sayap ayam,disamping rasanya gurih ada sensasi makan ayam yang berbeda karena seni kreket² alias makan sampai ketulang²nya..ini simpel banget gak pakai bumbu² yang ribet.Source : GitaGany#imaimey#imaimeyspicychikenwings#OlahanAyamImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

imaimey_
Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings

Jarang sekali suami bilang minta dimasakin sesuatu. Kali ini suami mau Chicken Wings🥰#cabeku#ayaminlopwityu

YessicaTC

Rekomendasi Resep Lainnya