#PR_AnekaSemur Semur jengkol pedesss endess

Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Salah satu masakan yang sering di request untuk aku bikinin klo keluarga atau teman2 dekat kumpul

#PR_AnekaSemur Semur jengkol pedesss endess

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Salah satu masakan yang sering di request untuk aku bikinin klo keluarga atau teman2 dekat kumpul
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grJengkol Tua
  2. 15 SiungBawang Merah
  3. 3 SiungBawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 sdmMerica
  6. 2 buahkembang pekak
  7. 1 ruas jarikayumanis
  8. 250 grCabe merah kriting
  9. 3 lembardaun salam
  10. seruasjari lengkuas
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 3 buahtomat diiris halus
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 500 mlair
  15. secukupnyagula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol selama kurang lebih 1 jam hingga empuk, bilas dengan air, bersihkan dari kulitnya,kemudian geprek

  2. 2

    Haluskan Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Masukan jengkol, beri air, masak hingga mendidih

  5. 5

    Beri Kecap manis, bunga pekak, kayu manis, daun salam, lengkoas dan daun jeruk dan tomat yang diiris

  6. 6

    Masak jengkol hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasanya lalu hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479
pada
Hobby makan saya sejalan dengan hobby saya memasak. Saya selalu menikmati setiap proses membuatnya dan senyuman dari keluarga adalah bayaran tak terkira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam & Tempe Kecap
  2. Sambal Goreng Udang Tahu
  3. Tumis Tahu Pong & Pecay
  4. Krecek daging sapi simple
  5. Abon Pampis Tongkol Kering
  1. Pizza simple
  2. Rujak Buah
  3. Nasi Goreng Rumahan
  4. NasGor Merah