Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Preparamos todos nuestros ingredientes
- 3
En un bol ponemos el huevo, cuando esté muy bien batido ponemos la cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos, reservamos
- 4
En otro bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanqueen
- 5
Una vez mezclado todo incorporamos el huevo con la vainilla y mezclamos muy bien
- 6
Añadimos ha harina tamizada y mezclamos
- 7
Nos tiene que quedar una masa homogénea
- 8
Vamos a dividir la masa en dos partes, una de las partes la ponemos en un recipiente y en la otra vamos a añadir el Nesquik mezclándolo muy bien
- 9
Al principio lo podemos mezclar con las varillas eléctricas de amasar pero veréis que se hacen bolas (por la mantequilla) entonces tenemos que lavarnos muy bien las manos y empezar a mezclar con ellas, integrar todo muy bien hasta que la mantequilla se reparta por toda la masa
- 10
Apartamos la masa de Nesquik en otro recipiente y meteremos los recipientes con las dos masas en el frigorífico durante 10 minutos
- 11
Ponemos en la mesa una lámina de papel de hornear y sobre ella la masa blanca
- 12
Pondremos otro papel de hornear encima de la masa y con un rodillo la estiramos hasta conseguir un grosor de unos 3 mm
- 13
Repetimos la misma operación con la bola de Nesquik
- 14
Cogemos la masa de Nesquik con su papel de hornear y dándole la vuelta lo ponemos sobre la otra masa blanca
- 15
La masa blanca queda debajo de la negra, recortamos un poco el sobrante de masa para dar forma
- 16
Enrollamos la masa apretando con las manos, ayudaros del papel de hornear para darle forma así no se pagará la masa a las manos
- 17
Una vez hecho el rollo lo envolvemos en su mismo papel de hornear y lo metemos al frigorífico 30 minutos
- 18
Pasado el tiempo cortamos en discos finos
- 19
Los colocamos en una bandeja con papel de hornear
- 20
Los metemos al horno durante 12-15 minutos
- 21
Es increíble lo buenísimas que están!!! Listas para comer!!!!
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Anna Salazar -
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