ponemos en una olla los huevos, el azúcar, el nesquik y la maicena.

A todo esto le añadimos 500 ml de leche entera.

Batimos todo con la batidora, hasta tener una mezcla sin grumos, ponemos a fuego suave de 8 a 10 minutos, sin dejar de remover con las varillas manuales, hasta que la mezcla espese.

Entonces añadimos los 200 ml de leche restante y seguimos removiendo con las varillas manuales, unos minutos más, tiene que quedar una mezcla suave y fina. Luego quitamos del fuego y vertemos la mezcla en copas o vasos ,sin llenar mas que tres cuartas partes del vaso,metemos en la nevera y dejamos enfriar unas 4 o 5 horas hasta que este bien cuajado.

Cuando estén cuajadas montamos la nata y la ponemos por encima del chocolate hasta casi llenar el vaso. Y si nos gusta adornamos con sirope de chocolate, listas para servir.