Crema de calabacín con semillas de lino

Mar
Mar @MaremotoMar
Cádiz
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Ingredientes

  1. 3calabacines grandes
  2. 1patata pequeña
  3. 3quesitos en porciones
  4. 1 chorritoleche y un chorrito de aceite
  5. Sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y semi-pelar, (yo no quito la piel del todo), los calabacines, cortar en dados y poner a cocer, 10', junto con la patata.

  2. 2

    Retirar y poner en el vaso de la turmix, junto con los quesitos, la sal, la pimienta, la leche y el aceite.

  3. 3

    Batimos bien y servimos, espolvoreando con las semillas de lino.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mar @MaremotoMar
Cádiz
Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.
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