Bizcochuelo húmedo de limas 🍋

Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan

Si les gusta el sabor de las limas, no dejen de probar esta receta .Ayer, nos enviaron de regalo, unas hermosas limas y que mejor idea, que hornear un esponjoso y húmedo bizcochuelo con ellas! Les dejo mi receta , espero les guste! 🍋😀

Bizcochuelo húmedo de limas 🍋

Si les gusta el sabor de las limas, no dejen de probar esta receta .Ayer, nos enviaron de regalo, unas hermosas limas y que mejor idea, que hornear un esponjoso y húmedo bizcochuelo con ellas! Les dejo mi receta , espero les guste! 🍋😀

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Ingredientes

  1. 200 grHarina Leudante
  2. 170 grAzúcar
  3. 170 grManteca
  4. 3huevos
  5. 5limas
  6. Almíbar: 4 c/s Azúcar y jugo de 2 limas

Paso a paso

  1. 1

    Pisamos la manteca y el azúcar en un bol. Cuando obtengamos una crema, agregamos de a uno los huevos y batimos.

  2. 2

    Incorporamos el jugo recién exprimido de 1 lima y la ralladura de 2 limas. Mezclamos bien.

  3. 3

    Con movimientos envolvente, añadimos la harina.

  4. 4

    Pre calentamos nuestro horno a 180°.

  5. 5

    Enmantecamos y enharinamos un molde. Y aquí les dejo mi primer "tip": si desean un bizcochuelo perfecto, forren el molde con papel para horno (también pueden utilizar papel manteca) enmantequen e enharinen. Con esto lograran un desmolde parejo.

  6. 6

    Agregamos nuestra mezcla al molde, y la distribuimos para que quede bien pareja. Llevamos a hornear por unos 30 minutos aproximadamente a 180°.

  7. 7

    Una vez listo, nuestro bizcochuelo, lo dejamos entibiar y vamos haciendo un rico almíbar.

  8. 8

    Almíbar: Colocamos unas 4 cucharadas soperas de azúcar y el jugo de 2 limas, en una ollita a fuego directo hasta el primer hervor. Una vez listo, humedecemos nuestro bizcocho con este rico almíbar y dejamos enfriar - mínimo unos 30 minutos antes de consumirlo-.

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Cocinar hoy
Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan
Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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