Ayam goreng kuning

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Banyak sekali versi ayam goreng tp ayam goreng kuning ini tidak pernah mengecewakan. Perpaduan bumbu2 segar yg diungkep bersama ayam menjadikan ayam goreng kuning ini hidangan favorit dirumah. Gunakan ayam kampung utk hasil terbaik. Selamat mencoba

Ayam goreng kuning

Banyak sekali versi ayam goreng tp ayam goreng kuning ini tidak pernah mengecewakan. Perpaduan bumbu2 segar yg diungkep bersama ayam menjadikan ayam goreng kuning ini hidangan favorit dirumah. Gunakan ayam kampung utk hasil terbaik. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung potong2
  2. 2 btgsereh digeprek
  3. 5 lbrdaun jeruk purut
  4. Air secukupnya utk mengungkep ayam
  5. Bumbu yg dihaluskan
  6. 7 btrbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 bhkemiri
  9. Seruaslengkuas muda
  10. Seruaskunyit
  11. Garam, gula

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci dan potong2 ayam

  2. 2

    Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula ke ayam, remas2 sebentar. Diamkan sekitar 30 mnt

  3. 3

    Pindahkan ayam ke wajan, beri air secukupnya masukkan sereh, daun jeruk

  4. 4

    Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Cicipi

  5. 5

    Angkat ayam. Goreng dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (17)

Fitri Wijayanti
Fitri Wijayanti @fit1982
Enak banget ci rasanya pas, sayang lupa difoto. Malah anakku lebih senang ga digoreng, hehehee....

Resep Serupa