Cheesecake de arándanos con base de chocolate blanco
Adelaida @cook_Adelin
Somos fanáticos de los cheese cakes y decidí incorporar el chocolate a la base para dar un toque distinto.#micocina
Cheesecake de arándanos con base de chocolate blanco
Somos fanáticos de los cheese cakes y decidí incorporar el chocolate a la base para dar un toque distinto.#micocina
Paso a paso
- 1
En un molde cubrir el fondo con dos capas de galletitas remojadas en leche. Preferentemente que queden algunos espacios para que entre la preparación de chocolate.
- 2
Derretir el chocolate blanco. Disolver la gelatina sin sabor. Colocar en un bol la crema de leche con el azúcar e incorporar el chocolate, revolver bien, añadir la gelatina. Verter sobre las galletitas y llevar a la heladera por 2 horas.
- 3
En un bol mezclar los yogures con la mermelada y la gelatina sin sabor, lo ideal es que queden trozos grandes de fruta. Incorporar a la preparación anterior.
- 4
Dejar enfriar y decorar con crema chantilly.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adelaida le encantará ver cómo quedó.
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