Pollo salteado con salsa Bechamel

Andy Johannsen Py
Andy Johannsen Py @andycookpy
Paraguay
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Ingredientes

4 raciones
  1. 4pechugas de pollo desguesadas
  2. Sal y pimienta
  3. Mostaza
  4. Morrones de colores ( pimientos)
  5. Para la salsa Bechamel
  6. 6 tazasleche
  7. Nues moscada a gusto
  8. 2cucharad de harina
  9. 1 cucharagrande de manteca

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en tiras ,salpimentar y mezclar con la mostaza y fritar junto con los morrones previamente tambien cortados en tiras

  2. 2

    Para la salsa Bechamel

    Mezclamos la manteca y la harina agregar la leche y la nues moscada hasta tener una crema salpimentar a gusto

  3. 3

    Mezclar el pollo y las verduras con la salsa Bechamel y servir a la mesa .

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Andy Johannsen Py
Andy Johannsen Py @andycookpy
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