thịt heo quay kho nghệ.

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816

Được hàng xóm cho miếng thịt quay, nghĩ chấm muối tiêu chanh cũng ngán, nên làm thử kho nghệ cho cả nhà ăn tối, vì nghệ có cảm giác đỡ ớn hơn.

thịt heo quay kho nghệ.

Được hàng xóm cho miếng thịt quay, nghĩ chấm muối tiêu chanh cũng ngán, nên làm thử kho nghệ cho cả nhà ăn tối, vì nghệ có cảm giác đỡ ớn hơn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grthịt heo quay
  2. 3 củnghệ tươi
  3. 3 téptỏi
  4. 1 muỗngăn cơm nước mắm
  5. 1 muỗng cafebột ngọt
  6. 1 muỗngăn cơm đường
  7. 1/2 muỗngăn cơm dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt quay cắt khúc vừa ăn. Ướp nước mắm, bột ngọt, 1/2 tỏi băm để 15'.

  2. 2

    Nghệ tươi rửa sạch gọt vỏ, đập dập cắt nhỏ.

  3. 3

    Thắng đường màu cách dán với dầu ăn. Cho 1/2 tỏi băm và nghệ tươi vào đảo đều đến khi nghệ ra màu vàng thơm cho luôn phần thịt quay vào đảo đều cho phần thịt đều được phủ hết màu vàng của nghệ. Nhỏ lửa riu riu đến khi nước sánh lại. Cho ra đĩa ăn với cơm nóng thật tuyệt vời.

  4. 4

    Phần còn lại mình chấm muối tiêu chanh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
vào

Các Món Tương Tự