bắt nước sôi luộc mì vàng thêm muối đến khi mì chín vớt ra để nguội.

thịt heo nạt rửa sạch cắt nhỏ băm nhuyễn ướp hành tỏi bột ngọt bột nêm.

phi thơm dầu với hành tím cho thịt vào xào, chín thịt tắt bếp. cà chua băm nhỏ xào với dầu.

trộn đều mì với thịt cà chua nêm lại vừa ăn cho hành lá lên trên. dọn ra đĩa.