सुखा चुरमुरा

Asifa Kouser
Asifa Kouser @cook_10153110

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सामग्री

  1. 2 कपचुरमुरा
  2. 1 चम्मचजीरा
  3. 1 चम्मचराई
  4. 2 बड़े चम्मचमूंगफली
  5. 1 बड़ा चम्मच फुटाना
  6. 3-4हरी मिर्च कटी हुई
  7. 2 बड़े चम्मच तेल
  8. 10-12कड़ी पत्ता
  9. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढाई मे तेल डाल कर राई जीरा, कडीपत्ता, मूँगफली और फुटाना डाल कर तल ले।

  2. 2

    फिर हरी मिर्च, हल्दी और नमक डाल कर मिलाएं

  3. 3

    अब चुरमुरा डाले और लिम्बू का रस डाल कर कडक होने तक हिलाते रहे। ठँडा होने पर डिब्बे मे भर दे।

  4. 4

    जब खाना हो तो उसमें कटी प्याज, खारा डाल कर तली हुई मिर्च के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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