Tongseng Sapi

Winona Safia
Winona Safia @cook_11804619
Jakarta

Mau coba buat tongseng karna suka banget sama masakan ini, liat2 resepnya di cookpad. Sempet bingung ini enakan pake santan apa nggak. Saya coba dulu yg gak pake santan dan jadilaaaah tongseng ini 😋

Tongseng Sapi

Mau coba buat tongseng karna suka banget sama masakan ini, liat2 resepnya di cookpad. Sempet bingung ini enakan pake santan apa nggak. Saya coba dulu yg gak pake santan dan jadilaaaah tongseng ini 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi / dada ayam
  2. 1/2 potongkol
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 7 buahcabai rawit merah
  6. Bahan digeprek:
  7. 1 batangsereh
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 lembarlaos
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Bahan Halus :
  12. 6 buahbawang merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. secukupnyaKecap
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tuangkan sedikit minyak lalu tumis bahan yang dihaluskan dan masukan bahan geprek. Tumis sampai wangi.

  2. 2

    Masukan daging aduk aduk sebentar lalu masukan air secukupnya.

  3. 3

    Tutup biarkan mendidih tunggu sampai 15 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Masukan garam, kecap dan penyedap rasa. Test rasa dan daging.

  5. 5

    Masukan kol, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Tunggu sampai rada layu.

  6. 6

    Siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winona Safia
Winona Safia @cook_11804619
pada
Jakarta
Cooking like refreshing 👯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa