Semur Jengkol

Resep ini hasil Recook dari mba Riniratna dan hasilnya enak+empuk
Semur Jengkol
Resep ini hasil Recook dari mba Riniratna dan hasilnya enak+empuk
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus jengkol selama 20 menit'an atau lebih sampai empuk, lalu kupas jengkol dan geprek
- 2
Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe
- 3
Sisir sedikit bawang merah untuk menumis
- 4
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya dan tumis sisiran bawang merah beserta daun salam, jeruk, jahe dan lengkuas
- 5
Setelah harum masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tunggu sampai harum lalu kasih Air Secukupnya
- 6
Beri penyedap rasa dan garam, gula merah, cicipi bila dirasa sudah pas
- 7
Masukan jengkol yg sudah digeprek dan beri santan kara 65ml
- 8
Kasih kecap secukupnya agar warnanya pekat, tunggu sampai air sedikit mengental. Finish deh 😄
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Berhubung saya sendiri suka sama jengkol, jadi resep ini diajarin oleh ibu mertua saya🥰 Irmawati Sahidin -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dapet jengkol dari tetangga, ini pertama kalinya masak jengkol. Ngerasa bangga gitu bisa masak jengkol dan hasilnya enak 😁 Ayu Mentari -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Makanan aromatheraphy ini makanan favorite kalangan tertentu 😂😂 Kalo kata kita mah "ga doyan ga keceh" Anisa Septiani -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Udah dua kali nyoba masak ini. Recook dari resepnya Mba Netajelitap. Dan suami sukkaaaa banget. Saya? Ngga terlalu. Pernah sih nyoba waktu itu dikit. Enak sih. Tapi ga tau kenapa saya pribadi kurang suka sama bahan utama yang satu ini. Enak tapi kurang suka. Masak ini khusus buat suami aja lah yang doyan. Wkwkwk.#PejuangGoldenApron2 Sinta Legian Wulandari -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamualaikum, udah lama bangetttt gak nulis resep di Cookpad , baru sekarang ada niat lagi buat nulis resep udah kangeen motoin masakan hasil sendiri 😁, kali ini aku bikin semur jengkol makanan favorit paksu, kalau udah dimasakin ini pasti nambah terusss 🙊, aku recook dari mba Eka_dav dengan sedikit modifikasi , cuss langsung yuk kepoin resepnya 😉... yunita hastuti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bismillaah,Ngerjainnya lama dari A-Z tapi sabar aja dilakonin demi mendapatkan semur jengkol yang empuk dan bumbunya kental. Recook dari pemenang arisan #cocomba minggu ini dengan beberapa penyesuaian, royco dan kecap manisnya saya skip 🥰Source: Sari Utami Kimdonghwa#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa#AuthorsBandungHebring ambarshaf -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Baru pertama kali masak dan makan semur jengkol, ternyata seenak itu 🙈 nggak bisa berhenti makan 😁Recook dari resepnya mba Naima husna..terimakasih resepnya mba... Vonny Ratnadewi -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol adalah pembangkit nafsu makan yang baik (buatkuuuu 😀). Padahal dulu, aku gak doyan loh (sudah terdoktrin duluan kalau jengkol itu bau), hahaha. Jadi merasa bersalah sama jengkol...huhuhu.Terus pas kuliah punya temen dari JKT, ngobrol ngalor ngidul sampai tema jengkol ini. Dia bilang kalau enak, malah menurutnya lebih enak jengkol daripada daging sapi. Aku auto ngowoh 😱Aku yang gak pernah makan bahkan lihat wujud jengkol pun jadi penasaran dong.Eh, kok ya kebetulan pas pulkam libur kuliah ibuku masak semur jengkol. Aromanya yang pertama kali menyapa itu BEUH, bau banget! (menurutku). Tapi sama ibu aku disuruh nyicip. Maju mundur..maju mundur syantik deh. Akhirnya aku ambil satu dan menggigit bagian ujungnya, dikiiiiiiiit ('i' nya banyak 😄😄😄). Eh? Kok rasanya begini? Penasaran, gigit lagi dengan ukuran agak besar. Wah, kok enak? Dan akhirnya aku jadi doyan..wkwkwkwk 😁😁😁Begitulah cerita bagaimana aku yang awalnya gak suka jadi doyan sama jengkol. Dan dari hasil info-info yang aku terima tentang cara memasak jengkol, aku jadi bisa masak jengkol tanpa ada bau pas kita BAK. Penasaran? Yuukk kepoin resepnya, ini resep dari ibuku loh😋 Dewi Nuritasari -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masak asyik di akhir taun. Menu serba kampung😊Untuk merebus jengkolnya saya pakai metode 5307 dr mba fah umi yasmin di jamin empuk, irit gas, ga pakai lama lg🤗#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru nandita abdi_ Dapoertrifa -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Kebanyakan orang ga mau makan menu ini karena bau nya. Dg pengolahan d rebus 3x ato d presto bs ngurangi bau nya lhooo. Ga percaya? Coba yuuk moms.Orng kl udh coba tuuuhh bisa ngabisin nasi banyak 🤣🤣🤣... Siap2 stok nasi yaa 😁#AntiRibet#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#cookpadindonesia#masakitusaya Ika Sulistianingsih -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bagi para Jengkol mania bisa mencoba resep saya yang satu ini dan dijamin bakal ketagihan.😁#PejuangGoldenBatikApron Retno Yuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar