Sopa de brócoli y quinoa con albóndigas de carne de cerdo
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Sopa de brócoli y quinoa con albóndigas de carne de cerdo
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y trocear con el brócoli
- 2
Se remoja bien la quinoa y se reserva con agua 30 horas antes
- 3
En un caldero poner un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla sin parar de mover, entonces añadimos la quinoa pasando 10 minutos añadimos la leche
- 4
Y añadimos él brócoli y dejar cocinar en 30 minutos y entonces añadimos la pimienta y el sal y dejar cocinar unos minutos mientras hacemos las albóndigas
- 5
Para hacer las albóndigas se mezcla lel carne con el huevo y pan rallado y perejil y sal la leche mejor con la batidora
- 6
En un sartén poner un laboratoriopoco de aceite de oliva hacer farma de albóndigas y rebosar con salsa la harina
- 7
Y cuando se calienta él aceite poner las albóndigas un poco y después lo añadimos el en sopa dejar cocinar unos minutos.
- 8
Y servimos
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Hola, soy madres de dos niñas y me cantá cocinar las comidas caseras y con recetas sencillas lejos de los ingredientes de las preparación Que se Puede realizar cualquier persona en su casa . No esta marcada por sus cantidades, si no sus cualidades y sus beneficios de cocinar y comer sana, espero que ustedes se animen a probar las recetas .lo importante es la voluntad de probar cocinar y comer sana.
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