Medallones con chorrito de vino blanco

ISA
ISA @Isa_cocina

Receta rápida de preparar y resultona 😄

Medallones con chorrito de vino blanco

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Ingredientes

10 min
1 Persona
  1. 2 Medallonesmerluza
  2. 1Tomate maduro
  3. 1 Chorritovino blanco
  4. 1 Trozocebolla
  5. Pimienta negra
  6. Sal
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Cortar la cebolla y añadirle un poco de sal

  2. 2

    Añadir sal a los medallones y meterlos en una sartén con un poco de aceite caliente durante dos minutos

  3. 3

    Lavar y partir el tomate por la mitad y agregarlo a los medallones junto con la cebolla y mover

  4. 4

    Añadir un poco de pimienta y cuando estén doraditos los ingredientes le añadimos el vino y movemos para que se integren los ingredientes y mantenemos en el fuego hasta que se beba el vino y apartamos

  5. 5

    Emplatar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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