Casita Grande decorada con "Chocolate Plástico"
Quiero compartir estas maravillosas Casitas de Chocolate. Este "Arte" me encanta. Las hago para la epoca de Diciembre, donde mas se venden. Y les gusta mucho.... Porque son exclusivas...tengo bastante paciencia para hacerlas..... Paso a paso: "Manos a la Obra" :
Casita Grande decorada con "Chocolate Plástico"
Quiero compartir estas maravillosas Casitas de Chocolate. Este "Arte" me encanta. Las hago para la epoca de Diciembre, donde mas se venden. Y les gusta mucho.... Porque son exclusivas...tengo bastante paciencia para hacerlas..... Paso a paso: "Manos a la Obra" :
Paso a paso
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Se prepara el Chocolate Plástico.
- 2
Se derrite al Baño de María la cobertura blanca y se le agrega la glucosa (puesta unos segundos en el Microondas para que quede disuelta).
- 3
Con una espátula se hacen movimientos envolventes hasta que la veamos como manejable, se envuelve en papel Film por espacio de 12 horas a temperatura ambiente.
- 4
A cabo se ese tiempo. Ya esta lista "El Chocolate Plástico" para utilizarla y la podemos colorear, sacando por porciones los colores que se desee: Rojo, Verde, blanco etc... Aquí NO hemos empezado aun hacer las Casitas, a trabajar:
- 5
1. paso: Derretimos la Cobertura de Chocolate oscura y llenamos los moldes, todas sus partes.
- 6
2. paso: Luego la llevamos al congelador de la nevera por espacio de 15 minutos. La sacamos y se desmolda sobre un plástico y las dejamos secar un ratico.
- 7
3. paso: Como se ve en la foto: NO se ha decorado. Encima del Chocolate ya frío y sin humedad. Decoramos cada pieza y se quita el sobrante de chocolate con un cutter.
- 8
4. paso: Y ya el Final: Se levantan las paredes y techo una a una, colocandole un poco de cobertura derretida. para pegarlas. Colocamos el pasto (Coco verde para su decoración). Seguimos...
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Con el paquete de Masmelos pequeños se parten por la mitad y se van pegando uno a uno para decorar el techo de la casita con el mismo -Chocolate derretido-. Tiene mucho trabajo de muchas horas.....Vale la pena. Queda hermosa!! y Deliciosa...😋
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Si tienen algún comentario o preguntas. En la menor brevedad de tiempo te dare la explicacion. Gracias!! Nos veremos pronto.....con otras recetas...
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