Masih dalam edisi masak masak stok qurban 😆kali ini masak besar buat makan2 di kantor, yg ini resep yg saya share untuk takaran 1kg tulangan dan daging.#KariKambingKhasAceh #PejuangGoldenBatikApron

Bismillah..Daging kambing kurbanDibikin kari, MaasyaaAllah nikmat banget.Bumbu halus resepnya dari mertua.Seharusnya pakai santan. Tp saya skip santan. Jadi lebih clean.Kalau pakai santan bakal lebih gurih ya rasanya.Trs kalau resep dari mertua, sayurnya pakai nangka muda. Tp sy gak suka nangka, jadinya pakai labu air. Krn pernah lihat masakan² kari aceh yg pakai labu air. Enak lho..Sy masak kari kambing pagi², bawa ke sungai utk makan siang di sana rame²..Alhamdulillah ludesss..Terharu, pertama x bikin kari kambing, langsung utk dimakan rame², dan habis.. hihi#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak

Lagi scroll ig tetiba nemu foto2 masakan pas jaman hamil anak kedua, pas hamilnya hobi bgt masak segala masakan dicobain uhuyy

#festivalResepAsia#Indonesia #Kambing #KariKambing #OlahanKambing #MasakanIndonesiaKambing itu jadi menu wajib kalau udah menginjak yang namanya lebaran, atau hari hari istimewa lainnya, pas nie momen nya sama idul adha, kebetulan punya sedikit daging kambing dan jeroannya,langsung aja dimasak kari kambing yg resepnya udah turun temurun di keluarga saya hehe

Daging kambing emang butuh perlakuan khusus agar saat dimasak bisa mengeluarkan wangi penambah nafsu makan. Diolah menjadi kari yang kaya rempah adalah salah satu trik-nya supaya harum daging bisa tersiasati dengan maksimal.

Punya stok daging kambing, dan krn dirumah pecinta daging kambing, jadilah bikin kari kambing buat makan siang tapi santannya diganti pake fibercreme..ternyata rasanya ga beda jauh 🙂😊 . Fibercreme bs buat minuman, makanan dan masakan jg, krn bs sbg pengganti santan. Inshaa Allah lbh sehat.. #DiRumahAja #keepsafeandhealthy

Selamat mencoba ya bunda, agak ribet dikit sih tp di jamin enak kok.Ingat kuahnya kental ya bunda klu encer jadinya gulai kambing dong.Selamat mencoba bunda.

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#WongKitoGalo#ResepHellenHandru

Resep kari kambing ini saya dapatkan dari teman kantor, suami beliau keturunan Arab-Tebo Jambi, jadi setiap minggu dirumahnya selalu menyediakan menu ini. Di jambi setiap hajatan, menu ini selalu jadi suguhan utama beserta pelengkapnya yaitu nasi minyak dan sambal nenas. Disini kami sekeluarga lebih terpengaruh oleh kuliner Arab dan India daripada kuliner British, bumbu-bumbu India tersedia lengkap sampai daun kari segar pun mudah didapatkan di toko dekat rumah.