Resep kari kambing ini saya dapatkan dari teman kantor, suami beliau keturunan Arab-Tebo Jambi, jadi setiap minggu dirumahnya selalu menyediakan menu ini. Di jambi setiap hajatan, menu ini selalu jadi suguhan utama beserta pelengkapnya yaitu nasi minyak dan sambal nenas. Disini kami sekeluarga lebih terpengaruh oleh kuliner Arab dan India daripada kuliner British, bumbu-bumbu India tersedia lengkap sampai daun kari segar pun mudah didapatkan di toko dekat rumah.

#festivalResepAsia#Indonesia #Kambing #KariKambing #OlahanKambing #MasakanIndonesiaKambing itu jadi menu wajib kalau udah menginjak yang namanya lebaran, atau hari hari istimewa lainnya, pas nie momen nya sama idul adha, kebetulan punya sedikit daging kambing dan jeroannya,langsung aja dimasak kari kambing yg resepnya udah turun temurun di keluarga saya hehe

Ni kari kambing bisa bisa dimakan pake nasi,martabak telur,roti cane atau roti jala.tapi klo gak suka daging kambing bisa pake daging sapi atau ayam...meski sebagian orang bilang buat bumbu kari sendiri ribet tapi buat aq hasilnya lebih memuaskan..

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#WongKitoGalo#ResepHellenHandru

Punya stok daging kambing, dan krn dirumah pecinta daging kambing, jadilah bikin kari kambing buat makan siang tapi santannya diganti pake fibercreme..ternyata rasanya ga beda jauh 🙂😊 . Fibercreme bs buat minuman, makanan dan masakan jg, krn bs sbg pengganti santan. Inshaa Allah lbh sehat.. #DiRumahAja #keepsafeandhealthy

Inspirasi menu Idul Adha yang layak dicoba nih, kari kambing. Aroma rempah kari yang kuat berpadu dengan kecap manis yang lezat menjadikan hidangan ini sangat istimewa untuk disajikan saat kumpul keluarga, bau prengus kambing bye bye tertutup aroma rempah2 khas Melayu yang wangi .

Selamat mencoba ya bunda, agak ribet dikit sih tp di jamin enak kok.Ingat kuahnya kental ya bunda klu encer jadinya gulai kambing dong.Selamat mencoba bunda.

Kari kambing Ala saya ini boleh di nikmati dengan nasi putih,roti jala,roti canai,roti Perancis, lontong,ketupat, atau apa saja sesuai dengan selera anda masing-masing....😊Daun kari boleh di skip, apabila you all kesulitan untuk mendapatkan Daun kari, gantikan saja dengan Daun leave/daun salam,atau daun kunyit,tapi mungkin aroma nya sedikit berbeda.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Daging kambing emang butuh perlakuan khusus agar saat dimasak bisa mengeluarkan wangi penambah nafsu makan. Diolah menjadi kari yang kaya rempah adalah salah satu trik-nya supaya harum daging bisa tersiasati dengan maksimal.