Caldo de patita de pollo con verduras y fideos

mateo porroa Bernedo
mateo porroa Bernedo @cook_13736222
Cusco- Perú
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Ingredientes

  1. Cuartokilo de patita de pollo
  2. 1zanahoria una rama de apio
  3. 1tomate dos dientes de ajo
  4. 1/2 cebolla una o dos papas sal al gusto una cuchara sopera de a

Paso a paso

  1. 1

    Los ingredientes para preparar el sopa de patita de pollo presentación

  2. 2

    Pica en menudo la cebolla y también en menudo los ajos agregar el aceite de oliva una cucharada sal al gusto sufrir agregar tomate picado en menudo agregar un poquillo de pimienta molida y orégano

  3. 3

    Una vez bien sofrito la cebolla ajo y tomate a echar dos tazas de agua agregar zanahoria y la patita de pollo y dejar hervir durante 15 minutos hasta que esté más o menos cocinado la patita

  4. 4

    Agregar un trocito de jengibre las bolitas de pimienta y apio cortado la ramita de apio

  5. 5

    Después de 15 minutos de hervor agregar la papa y el fideo

  6. 6

    Dejar hervir hasta que cociné la papa y el fideo y probar la sal sí falta aumentar un poquillo al gusto

  7. 7

    Ya está listo el caldo de patita con verduras para este frío es muy bueno

  8. 8

    Este caldo de patita de pollo y ahora recomiendo que tomen constante es bueno para las articulaciones en lugar de tomar colágeno mejor tomar caldo de patita de pollo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cusco- Perú

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