🍋Empanadas Árabes 🍋

Desde que probé esta receta me encanta la combinación de carne con limón 🍋
🍋Empanadas Árabes 🍋
Desde que probé esta receta me encanta la combinación de carne con limón 🍋
Paso a paso
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A la mañana temprano dejamos la carne picada con el jugo de los limones (esta maceración hace que se cocine la carne)
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Luego hacemos el relleno que va con la carne. Picamos la cebollas los morrones y salteamos en un poquito 1 cda de aceite de girasol en una sartén. Cuando está transparente apagamos y condimentamos y picamos los huevos, cuando se enfrió colocamos a la carne.
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Pude haber hecho masa casera pero hoy me gano la fiaca. Así que compré tapitas hojaldradas, ponemos el relleno y cerramos triangular y colocamos en placa aceitada las pintamos con huevo batido con un poquito de agua, y al horno 200°hasta que se doren.
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Le ponemos limón en el centro y a disfrutar este manjar con la familia.
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Hacía mucho tiempo que no las comía y sin duda son muy ricas. Esta es una receta de Melani González...yo hice menos cantidad y algunas variaciones Miriam -
Fatay (Empanadas árabes)
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