En otro bowl, harina, maicena con Royal, bicarbonato y cacao en polvo.
Tamizamos lo seco en el bowl de lo líquido. Armamos la masa para así estirar, (en el caso que vean que no se une, le vertemos un poco de leche) y con un cortante hacemos tapitas, en mi caso fueron de 5cm.

Cuando las tapitas fueron sacadas, y dejadas enfriar, con manga o una simple cuchara armamos los alfajores. Una vez armados, procedemos a bañarlos con chocolate repostero que lo pueden derretir tanto a baño maría como con el microondas. Dejar enfriar, y prontos estos riquísimos alfajorcitos de chocolate ideales para compartir en familia o por que no vender.