Postre light Express
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Cuando estábamos a punto de sentarnos a cenar mi hija me dijo : mami que hay de postre?? por supuesto no tenía nada pero en ese momento se me ocurrió la siguiente receta
Postre light Express
Cuando estábamos a punto de sentarnos a cenar mi hija me dijo : mami que hay de postre?? por supuesto no tenía nada pero en ese momento se me ocurrió la siguiente receta
Paso a paso
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Busqué un montón de galletas dietéticas que tenía sueltas en distintas cajas, unas de coco, otras de vainilla y también unas de miel y las uní a todas en la procesadora y luego quedaron las migas cómo se ve a continuación, a esta preparación le incorporé una cucharada de queso crema y aplaste con las manos logrando una masa.
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Por otra parte coloque en una cacerola medio litro de leche y el paquete de flan coloque menos leche que la indicada en el paquete a fin de que quedará con mayor rigidez. Cocine según indicaba la preparación (10 minutos estaba listo el flan)
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El resto sólo es montarlo !! En un bol coloqué en la base las galletas trituradas luego esparcí una capa de dulce de frutilla dietético y finalmente coloque el flan tibio. para la decoración batí una clara de huevo y agregué unas gotas de vainilla y azúcar impalpable. Puse un copete y coloqué unas hojas de menta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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