Filetes de pavo marinados

Name: Filetes de pavo marinados
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 filetes pechuga de pavo adobados; 1 huevo; 1/2 cucharadita perejil picado; 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo; 1/2 cucharadita jengibre molido; 1 cucharadita pimentón dulce; Sal; Pimienta blanca molida; Aove; Ensalada de lechuga y tomate cherry para acompañar

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid. España

#5aniversario #cumplimos5

Filetes de pavo marinados

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Ingredientes

2 raciones

2 filetespechuga de pavo adobados
1huevo
1/2 cucharaditaperejil picado
1/2 cucharaditacúrcuma en polvo
1/2 cucharaditajengibre molido
1 cucharaditapimentón dulce
Sal
Pimienta blanca molida
Aove
Ensalada de lechuga y tomate cherry para acompañar

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Paso a paso

1

Batimos bien el huevo y le añadimos la sal, perejil picado, cúrcuma, jengibre, pimentón dulce y pimienta blanca molida
2

Removemos bien e introducimos los filetes de pavo adobados
3

Dejamos en la nevera 1-2 horas dando la vuelta de vez en cuando
4

Poner una sartén con AOVE a fuego medio-alto y ponemos los filetes sin escurrir mucho el marinado
5

Hacemos la carne al gusto de cada uno. Emplatamos y servimos

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viernes, 01 de febrero de 2019 a las 07:03 AM

Madrid. España

Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.

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Filé Pavo

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