Costillitas con patatas y Oporto

Nashio @Nashiocai
Paso a paso
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Se pone en la olla rápida aceite y se sofríen los ajos, se añade el vino se deja que hierva y se echan las costillas y se van moviendo hasta que cambie de color, se echa agua hasta cubrirlas como un dedo por encima le echamos la sal, el hueso de jamón y las setas laminadas y a tiritas, se tapa y que hierva 20”
- 2
Dejamos enfriar, destapamos, corregimos de sal y añadimos las patatas, tapamos y que hierva 6”
- 3
Dejamos enfriar y destapar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashio le encantará ver cómo quedó.
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