Dias atrás hice este potajito muy suave con cardo y garbanzos. Estaba muy bueno, lo comí templado porque hace calor. En Invierno se le puede añadir un poco de chorizo y jamón para que esté más contundente.

El cardo es una verdura típica de la zona de la Rioja, se tiene como tradición tomarlo en la cena de nochevieja. Aquí lo cocinaremos con la receta tradicional añadiéndole uno trocitos de jamón serrano.

#vegetarianas. Se puede hacer con tofu o con carne como uno quiera. En mi caso ni lo uno ni lo otro... :) La cebolla con el cardo....brutal!

Una receta típica de Navidad en Aragón.

Cuando estás a dieta y no sabes que tomar de aperitivo. Algo diferente.

Es una receta ideal como cena por ser ligera pero completa. En casa nos gusta mucho.Los complementos los puedes varias según gustos o existencias pues en casa cada uno le da su toque personal.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Recuerdo con cariño, cuando mi madre llegaba del campo y nos traía esos estupendos cardos y nos hacia esta sencilla ensalada, puede que no os parezca nada del otro mundo, pero yo recuerdo con cariño este plato.

Una manera de comer sano y rápido, lo que tardas en poner una pizza al horno y que se haga... Te pones a hacer esta receta y es más sana 😉

Nunca habia comprado cardo y el otro dia compre un bote, lo he hecho con chorizo, ajo, sal y pimienta unas nueces y un chorrito de salsa de soja. Ha quedado muy gustoso.

Es una receta típica de la temporada de verano ya que es cuando están verduras tienen una calidad excelente y ha muy poco coste. ( En mi caso de la huerta del abuelo) 😀. Y si sobra no pasa nada ya tienes el acompañamiento del pescado o carne para mañana.

Esta receta le gusta mucho a mi familia espero gue os guste, otra vez mis recetas.

#1receta1arbol #recetasnavideñas #recetasveganas #mirecetario Un plato muy navideño, saludable, riquísimo y vegano.

Qué bueno cómo se haga, es una delicia y súper sano con una carne muy sabrosa... una auténtica delicia!!!

Jesús

🥓🧅🥛🌱🥜Un platito para el día a día, rico y calentito.

Es una receta fácil de arroz, muy flexible ya que puedes quitar y añadir cualquier tipo de verduras. #vegana #familiar

Mi receta del cardo en salsa de almendras, a la que esta vez en lugar de agua de la cocción del cardo he añadido nata.

Una receta muy fácil y rápida y que queda bien rica como primer plato

#DelantalDorado23Hortaliza que está buena con almejas , con jamón...0 simplemente rehogadas con ajo !!!

Muy típico en Navidad en Aragón. Está muy rico y es fácil de hacer. A mí me gusta mucho!!

Tengo una parcela en el huerto social de mi pueblo y he plantado algunas verduras, hierbas aromáticas, tomillo,rúcula, albahaca…y flores, incluso comestibles .!!Con la ilusión de una novata, he recogido los primeros frutos y he preparado una cena muy rica y fresca. A ver qué os parece..

Una cena sana con verduras de temporada

Cuando mi madre me recomendó hacer esta receta pensé que quedaría cruda, pero no es así. Al no freír los ingredientes queda jugosa y sabrosa, pero está riquísima y no es nada grasa. 😋

#vegetal. Plato vegetariano y potente. Las almendras le aportan un nivel calórico importante.

Sencilla receta para cuando no dispongas de mucho tiempo pues el cardo se puede encontrar ya limpio y cocido. Lo demás es tan simple como el mecanismo de un botijo.