Barras proteicas de quinoa
Exquisito snack fácil de hacer, rico en nutrientesy de gran saciedad!
Barras proteicas de quinoa
Exquisito snack fácil de hacer, rico en nutrientesy de gran saciedad!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar quinoa con 3 cucharadas de canela y edulcorante (1 taza cruda por 2 de agua hirviendo)
- 2
En una licuadora moler la mitad de los frutos secos y arándanos, no es necesario que queden muuuy molidos
- 3
Agregar huevo, harina, leche y quinoa cocida (1 1/2 taza) y procesar. Parar poco a poco y revolver.
- 4
Llevar a fuente apta para horno y completar con losnfrutos secos. 25-30 min al horno a 200°c. Cortar y refrigerar.
- 5
Si se quiere cubrir con chocolate, éste se debe derretir en microondas o baño maría. Rociar sobre las barras y refrigerar.
- 6
Una vez hechas, almacenar máximo 5 días en envase de vidrio en refrigerador.
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