Tumis kerang

rifngatun
rifngatun @cook_13606408
Wonosobo

Pertama kali masak kerang,itupun karena dikasih sodara yang baru pulang dari kendal. Entah kerang apa,ngasihnya g pake cangkangnya. Masih seger bener,baru nangkap katanya.. bingung mau dimasak apa,tumis aja lah yang cepet.. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Tumis kerang

2 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak kerang,itupun karena dikasih sodara yang baru pulang dari kendal. Entah kerang apa,ngasihnya g pake cangkangnya. Masih seger bener,baru nangkap katanya.. bingung mau dimasak apa,tumis aja lah yang cepet.. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang (dagingny,g pake cangkang)
  2. 4bawang merah (iris tipis)
  3. 2bawang putih (iris tipis)
  4. 1/2 buahbawang bombay(iris juga,bebas)
  5. 4 buahcabe gendot (sesuai selera) iris juga
  6. 2 buahtomat
  7. Jahe untuk merebus kerangnya
  8. Bumbu:
  9. Gula jawa
  10. Garam
  11. Merica bubuk
  12. Kaldu jamur
  13. Kecap asin
  14. Saus tiram
  15. Semua bumbu sesuai selera aja ya.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang(saya sampai 5x,soalnya berpasir) kemudian rebus dengan jahe geprek kurleb 15 menit. Tiriskan

  2. 2

    Sambil merebus,siapkan semua bahan dan bumbu. Tumis 3 bawang sampai harum,masukkan cabe dan tumis lagi. Masukkan kerang,bumbui kemudian aduk". Cek rasa ya.... cika sudah pas masukkan tomat,aduk sebentar. Matang dechhh... pedes" gurih enak lah pokoknya...

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rifngatun
rifngatun @cook_13606408
pada
Wonosobo
cooking dan baking berawal dr tamat SMP, karena tidak bisa lanjut sekolah (g ada biaya).berawal dari masakan kampung (g jauh" dari tempe,tahu,aneka sayur) dan bolu kampung jadul. makin kesini makin bisa macam" cake dan kue (walau cuma yg ekonomis,karena dikampung yg premium g laku) Alhamdulillah... bisa jadi jalan rizky. latar belakang pendidikan jangan dijadikan alasan untuk tidak berkarya. pelajari semuanya,sampai mahir (saya otodidak) entah berapa kali gagal. Insyaallah Allah akan beri jalan.. maaf ya,dah kaya cerpen. hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa