Foto resep Sup wortel paprika tofu udang oriental style

Sup wortel paprika tofu udang oriental style

Smarvelous K1M
Smarvelous K1M @smarvelous_kim

Habis beli tahu dan lagi pengen bikin sup kuah. Pas di kulkas msh ada stok udang,wortel dan paprika akhirnya dikombinasi semua aja,Aku catet spy ga lupa dan bisa dimasak lagi berikutnya .. Kalau lagi pengen yg anget2, sup ini pas banget .👌

Sup wortel paprika tofu udang oriental style

3 orang berencana membuat resep ini

Habis beli tahu dan lagi pengen bikin sup kuah. Pas di kulkas msh ada stok udang,wortel dan paprika akhirnya dikombinasi semua aja,Aku catet spy ga lupa dan bisa dimasak lagi berikutnya .. Kalau lagi pengen yg anget2, sup ini pas banget .👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 8 ekorudang besar, bersihkan punggung, buang kepala dan ekor tipis
  2. 200 grtofu atau tahu putih, potong persegi
  3. 2 bhwortel, potong" memanjang
  4. 1/3paprika merah, potong" memanjang
  5. 1 Lair matang utk kuah
  6. 4 lbrnori instant dlm kemasan (optional)
  7. 1 sdmminyak goreng utk menumis
  8. Bumbu :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 sdmsoy sauce (optional)
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. secukupnya:
  15. lada
  16. penyedap rasa (optional)
  17. garam
  18. daun bawang potong 2 cm
  19. peterseli cincang
  20. 2 siungbawang putih cincang, goreng kekuningan lalu tiriskan utk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah bawang putih jahe sampai harum. Masukkan udang

  2. 2

    Tumis udang sampai berubah warna lalu tuangkan air matang,masukkan wortel & paprika➡masak hingga empuk. Tambahkan soy sauce, lada,garam, penyedap rasa,minyak wijen. Cicipi rasa.

  3. 3

    Masukan tahu pelan2,masak sampai air sedikit berbuih, masukan daun bawang dan peterseli. Aduk perlahan supaya tahu tidak hancur Jika ingin disantap, tuang ke mangkuk makan, taburi secukupnya bawang putih goreng dan nori. Nikmat disantap bersama nasi panas 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Smarvelous K1M
Smarvelous K1M @smarvelous_kim
pada
Resep sehari-hari.. cenderung ke praktis & simpel , dengan bumbu secukupnya yang ada di rumah .Disesuaikan dengan stok bahan di lemari dan di kulkas,serta ketersediaan alat masak, waktu dan tenaga. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa