Empanadas de acelga, económicas
Paso a paso
- 1
Puse a hervir los huevos, ya que es lo que más tarda... cuándo están los cortan en la forma que quieran.
- 2
Corte las cebollas y el morrón, bien chiquito. Eché un chorrito de aceite, que se caliente un poquito y ahí coloqué lo picado, que se cociné un poco.
- 3
Mientras esperaba que se haga todo lo anterior, fui cortando la acelga. Al terminar de cortar, las puse en la olla essen a hervir, sin agua, sin nada, así cómo estaban... sólo es 5 minutos.
- 4
Al estar todo cocinado, lo junte y puse en una olla. Y ahí condimente, con sal al gusto de cada uno y orégano.
- 5
Por último a medida que iba rellenando, cortaba el queso en pedacitos y ya cerraba la tapa.
- 6
Espero que les sirva, dejenme sus comentarios! Gracias!!!!
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