Calamares rellenos de arroz y gambas

Estes calamares rellenos serán un plato único perfecto ya que son muy completos.

#Recetasdefindemes

🦑🦐🧅🌱Receta más que adecuada para una comida de Navidad, puedes tenerla hecha con antelación y además se puede tomar frío.#elsabordelosrecuerdos

Están muy ricos y son fáciles de hacer. Es una receta que adapté para que fuera baja en calorías. En casa comemos mucho este plato acompañado de "puré de patatas exprés y light" que también podéis encontrar entre mis recetas.Cuando limpio los calamares les doy la vuelta. De esta forma, al cocinarlos, se cierran solos sin necesidad de palillo. Es conveniente no rellenarlos demasiado para que no se rompan, ya que al cocinarlos encojen. Yo los relleno hasta la mitad de su capacidad.Si la salsa queda líquida puedes ponerla a fuego bajo para que evapore el agua y quede más espesa. Así evitamos echar harina. También se puede batir si prefieres una salsa más fina.Al relleno se le puede incorporar un huevo duro picado.

Parece complicado pero para nada lo es, es laborioso pero se hace muy fácil. Tenéis que probar ésta receta que proviene de mi madre. Ella los hace que quita el hipo.

En casa es un plato que gusta mucho, en esta ocasión los he acompañado de almejas y gambas con una salsa muy buena

Calamares rellenos con sus tentáculos, gambas y cocidos en sofrito de cebolla, tomates y vino blanco, muy ricos.

Galicia

Deliciosos calamares rellenos con arroz y huevo duro.

Esta es una receta de las solicitadas. Tenia los ingredientes en casa y la he elaborado hoy.Le he puesto también piñones al relleno y le he hecho una salsa muy rica. Como guarnición un puré de patatas casero.

Es ir a la pescadería, verlos tan grandes 🦑👀 y no poder resistirse

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Z57HuUpS6nMOtra manera de preparar los calamares y con un resultado riquísimo, estupendos como plato para un día de fiesta y nuestros comensales quedaran encantados.

Es una receta de mi padre que le salÍa estupenda y me lleva a la infancia recordándola

Una receta sencilla y original para hacer un plato distinto

Pues es un plato muy típici en nuestro recetario español , casi siempre lo vemos en su tinta pero esta vez lo he preparado e salsa de gambas aprobechando asi la cabeza y las cascaras de ellas para hacer la salsa y economizar que es de lo que se trata en cocina.Aqui os dejo la receta y el paso a paso.

Plato fácil pero entretenido. Y el resultado compensa. 🧑‍🍳

Hacía muchísimo tiempo que no preparaba unos calamares rellenos y encontré estos de buen tamaño para rellenar y me dispuse a ello,la verdad es que no se porque motivo tardé tanto tiempo en hacerlos pues están riquísimos,los acompañe con un arroz de verduras hecho en thermomix y quedó un plato diez.El arroz de verduras podéis hacerlo con las verduras que tengáis en la nevera no tiene porque ser ninguna en especial.

Un plato exquisito lavorioso pero superior

Calamares rellenos con berenjenas y gambas, así las berenjenas también estan muy buenas.

#mirecetario2 por ser domingo curro en la cocina pero mereció la pena