Για μένα είναι ένα από τα πιο νόστιμα ψάριαΠατάτες ( τηγανητές, βραστές, φούρνου) , σαλάτες (μαρούλι, λάχανο και όλων των ειδών τα λαχανικά ) θα έδιναν μάχη για να συνοδεύσουν το τέλειο σκληρό κρέας της.

Εύκολη συνταγή να την φτιάξετε το Σάββατο μιας και το ψάρι πρέπει να τρώγεται ζεστό.Για τη σάλτσα peri-peri σας έχω γράψει σε παλαιότερη ανάρτησηΗ σάλτσα αυτή έχει τόσο ωραία μυρωδικά μέσα ώστε μια κουταλιά της σούπας θα νοστιμίσουν το ψάρι σας χωρίς να προσθέσετε πολλά μπαχαρικά και μυρωδικά.Βέβαια είναι καυτερή γι’ αυτό πρέπει να προσέξετε την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε.

Είναι μια συνταγή στα δικά μου αρέσω και προτιμήσεις, είμαι μάγειρας στρατού και το έχω μαγειρέψει στην λέσχη όπου είμαι και άρεσε αρκετά .

#ΉρθαΓιαΝαΜείνω Τα ψάρια είναι η αγάπη του συζύγου, εμένα πάλι καθόλου! Μ αυτό τον τρόπο μαγειρεμένη η τσιπούρα όμως, τα σπάει! Η συνταγή είναι του Τάσου Αντωνίου (https://www.mamapeinao.gr/psari-sti-ladokolla/), εγώ την έκανα στο περίπου, σας γράφω ακριβώς πως. Πάντως το ψάρι βγαίνει ζουμερότατο!!

Σήμερα ψαράκι πεντανόστιμο.#2020

Ψαράκι ψητό με ένα πολύ νόστιμο dressing μουστάρδας! Έψησα 4 τσιπούρες γιατί είμαστε τετραμελής οικογένεια, φωτογράφισα την μία!

Τις έψησα στο γκριλ και έγιναν τέλειες!!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνταγή από τοyoudiet Νόστιμο και υγιεινό φαγητό με την γεύση βασιλικού!!!!!!!

#ηρθαγιαναμεινω