Ceker sambal jimprak

Name: Ceker sambal jimprak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam (10 buah); 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe (kurleb 5 cm); 1 ruas kunyit (2cm); secukupnya Garam; 200 ml air; Bumbu sambal:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabai setan; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm gula; secukupnya Garam; 1 buah jeruk limau (peras airnya); Minyak untuk menggoreng ceker

Dizhkia Putri @cook_12758311

Hai...hai...👋 Yg merasa pecinta ceker angkat jari👆...kali ini aku mau share cara bikin ceker sambal jimprak...kenapa bisa sambal jimprak ???🤔 Soalnya abis makan ceker ini jamin dech...kalian bakalan loncat2 sama sensasi pedas & endezzz nya 😉 yukkk belajar masak bareng👍👍 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Ceker sambal jimprak

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Dizhkia Putri @cook_12758311

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgceker ayam (10 buah)
2 siungbawang putih
1 ruasjahe (kurleb 5 cm)
1 ruaskunyit (2cm)
secukupnyaGaram
200 mlair
Bumbu sambal:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabai setan
2 lbrdaun jeruk
1 sdmgula
secukupnyaGaram
1 buahjeruk limau (peras airnya)
Minyak untuk menggoreng ceker

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam.haluskan semua bumbu pelengkap ayam... Campur dengan ceker beri air rebus.(Me: lebih suka dipresto biar tulang ceker juga ikut empuk,) presto selama 5-10 m...angkat biarkan dingin
2

Siapkan wajan...masukan minyak. goreng ceker yg SDH direbus...setelah kering angkat sisihkan.
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai setan, panaskan minyak tumis bumbu halus, setelah harum masukan daun jeruk,air,perasan air jeruk,gula,garam..koreksi rasa...biarkan agak kental...masukan ceker yg telah digoreng aduk rata.. sebentar saja..
4

Angkat...sajikan dlm wadah...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dizhkia Putri @cook_12758311

pada 12 Februari 2019 07.03

Komentar

Resep Serupa

Ceker sambal Ceker sambal

Ayu Wulan
Ceker masak sambal Ceker masak sambal

Suka banget yg namanya makan ceker. Diolah apa aja suka. Sekarang pengen makan yg pedes" jadilah ceker masak sambal

Vie Evie
Ceker sambal ijo Ceker sambal ijo

Bisa dimasak pake mini rice cooker, jd bisa ditinggal2 sambil ngerjain aktifitas lain. kalo mau langsung di atas kompor juga bisa 😊

Nadine Anadina
Ceker sambal ijo Ceker sambal ijo

Ayra
Ceker sambal bajak Ceker sambal bajak

Saya suka dengan soto ceker sedangkan suami saya tidak sukaJadi kalau saya beli ceker setengah kilo saya bagi dua 😊😊😊😊Biar masak kayak di restoran😀😀😀😀

Elly Setyo Mapan
Ceker sambal geprek Ceker sambal geprek

Punya stok ceker dan kepala ayam di rumah, yuk buat ceker pedes yg gampang dan enak

Nisfa Laila Damayanti
Ceker Sambal Kuning Ceker Sambal Kuning

Rasa ceker sambal kuning ini seger bikin gagal diet...makan jadi nambah 😁😳😳

flavianaeka
Ceker Sambal Ijo Ceker Sambal Ijo

Paling suka dengan segala macam olahan ceker alias kaki ayam. Di masak seperti apapun saya suka apalagi yang ada pedas pedasnya nggak akan nolak deh.#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser

Yuliana.Menjoi
Ceker Sambal Merah Ceker Sambal Merah

Biasa nya kalau masak ceker itu suka nya pada di bikin sop..Nah.. Kali ini aku coba Ceker di kasih sambal😄

Ulan Novita Ababil
Ceker Sambal Pedas Ceker Sambal Pedas

Jadi ini resep andalan aku kalau membuat ceker sambal pedas, oiya, tingkat kepedasannya bisa tergantung selera ya moms :)

Eka Aulia
Ceker sambal pedas Ceker sambal pedas

Musim hujan kaya gini paling enak makan yg pedas2 😊

Rizky Wulandari
Ceker Sambal Merah Ceker Sambal Merah

#1Pagi-pagi pengen ceker ayam, karena sendiri jadi belinya dikit aja hehe

Nopitas

Rekomendasi Resep Lainnya