Tarta de queso al horno con mermelada de fresa
A mí manera 😊
Paso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno 180°c
- 2
Después batimos los huevos junto con la leche condensada el yogur o el chorro de leche y el queso. Cuando esté bien batido añadimos la harina y seguimos batiendo
- 3
Ponemos la mezcla en un recipiente apto para horno engrasado previamente con mantequilla o forrado con papel de hornear.
- 4
Cocinar a 180°c 20 minutos más o menos hasta que esté bien echo
- 5
Una vez echo lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Mientras tanto en un calentador pondremos medio tarro de mermelada en este caso de fresa (al gusto) con un chorro de agua, cuando hierva pondremos 4 cucharas de gelatina en polvo o las 3 láminas previamente en agua. Batimos bien hasta que se mezcle todo bien
- 6
Con cuidado cogemos la tarta de queso y la pondremos en un recipiente (yo lo puse en un táper) y por encima echarle la mermelada con la gelatina
- 7
Dejar enfriar en el ambiente y poner una vez frío en la nevera para que la gelatina se endurezca. después de unas horas ya estará listo para.comer
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