Bizcocho de calabaza con cobertura de chocolate
Es un bizcocho muy rápido y sencillo de hacer, con una textura muy esponjosa y un sabor realmente delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 175 grados calor arriba y abajo
- 3
Molde a usar: rectangular 30cm. largo, 11cm. ancho, engrasado base y paredes, papel de hornear en la base
- 4
Ponemos agua en una olla, cuando empiece a hervir introducimos la calabaza (sin piel) cortada en trozos
- 5
A los 5’ retiramos del fuego, dejamos enfriar
- 6
Ponemos en la licuadora los huevos, la sal, esencia de vainilla, el azúcar, el aceite y la calabaza cocida, batir muy bien no puede quedar grumos
- 7
Pasamos la mezcla a un bol e incorporamos la harina y levadura previamente tamizadas
- 8
Ponemos nuestra mezcla en el molde, meter en el horno durante 60’ comprobar con aguja que sale seca
- 9
Dejamos enfriar durante 5’ y desmoldar, dejar sobre rejilla.
- 10
Para la cobertura necesitamos 100 gr. de chocolate negro para postres, trocear y fundir en el microondas
- 11
Alrededor del bizcocho pondremos papel de aluminio para que el chocolate solo permanezca en la parte superior
- 12
Poner el chocolate y repartir. Meter en el frigorífico para que tome consistencia
- 13
Al dejarlo enfriar veremos que el chocolate se pone opaco, en cuanto esté otra vez a temperatura ambiente recuperará su brillo.
- 14
El resultado es un bizcocho muy esponjoso
- 15
Con un sabor delicioso!!
- 16
Listo para comer.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Bizcocho de calabaza con cobertura de chocolate
Tenia calabaza y no sabia que hacer con ella, así que se me ocurrió hacer un bizcocho y me salió buenísimo.
-
Bizcocho de calabaza con virutas de chocolate
Los bizcochos son una excelente opción, tanto para los desayunos, meriendas o postres, ya que con ingredientes naturales, podemos conseguir un delicioso dulce, saludable y apetecible.En esta ocasión, os mostramos cómo preparamos un bizcocho de calabaza con unas virutas de chocolate, queda muy sabroso y aunque no os guste la calabaza, os invitamos a que lo probéis, ya que su sabor es muy delicado, suave y sin duda, os sorprenderá.
-
Bizcocho de calabaza con chocolate
#FitvsFat Bueno pues esto empezó siendo una receta fit de bizcocho de calabaza con unas pasas, pero entonces descubrí que no tenía pasas y las sustituí por pepitas de chocolate y una vez hecho pensé "qué soso así sin cobertura ni nada" y me vine arriba y lo cubrí de chocolate blanco. Así que esta receta es más #FitConFat. Espero que os guste.
-
Bizcocho de calabaza
Es un bizcocho estupendo.Nos aporta todo lo bueno de la calabaza, vitaminas y demás propiedades.Queda muy alto (por el molde utilizado) y muy esponjoso.Seguro que os encantara como a mi.En mi blog siempre encontrareis recomendaciones a las recetas.
-
Bizcocho de calabaza y chocolate
Es otra variante del bizcocho de calabaza. En este caso he añadido un huevo para que quede más esponjoso, pero no es necesario. Utilizo chocolate en polvo a la taza porque lleva normalmente algo de harina y entonces reduzco la cantidad de harina. A los niños les encanta. A ver qué os parece!
-
-
-
Bizcocho de calabaza
Siguiendo mi ruta de receta fáciles hoy no podía pasar la oportunidad de hacer el bizcocho favorito de mi hija. Sencillo y muy rico!!
maria angeles navia real -
Bizcocho de calabaza y chocolate
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4tLvDjR86wcFd5yZ
-
-
Bizcocho de calabaza con chispas de chocolate
Los viernes nos gusta darnos un capricho y que mejor que aprovechar las calabazas del huerto.. que delicia!! Laura Sanchez-montes Diaz -
Bizcocho de calabaza
Un bizcocho diferente, con un resultado húmedo yjugoso que le da la calabaza y un sorprendente sabor. Para el postre, para el desayuno o la merienda está tanbueno que en casa no ha durado mucho, si nunca antesprobaste el bizcocho de calabaza te recomiendo que lohagas pues se convertirá en uno de tus favoritos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/bizcocho-de-calabaza.html
-
Bizcocho de calabaza
Tenía en casa una calabaza bastante grande y se me ocurrió hacer un bizcocho para irle dando salida. El resultado muy rico. Os recomiendo usar calabaza de producción ecológica, el sabor es mucho más rico y además es más sana!! Raquel Fernández -
Bizcocho de calabaza
Este es un bizcocho fresco y muy esponjoso. Ideal para tomar con un buen tazón de chocolate.
-
Bizcocho de calabaza y pepitas de chocolate
Hoy os dejo un súper bizcocho que ha sido todo un descubrimiento para mi!!! Es que además de quedar súper vistoso está delicioso. Perfectos para desayunos.Vídeo: Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate
-
Bizcocho de calabaza
Este bizcocho de calabaza, que si os animáis a hacerlo veréis que esta riquísimo, jugoso y esponjoso. La calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y además es muy versátil, tanto como para hacer un bizcocho. Yo he utilizado harina con la levadura incorporada, pero podéis usar un sobre de levadura y la harina aparte. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.
-
Bizcocho de calabaza
Sano y muy fácil. Este bizcocho es ideal para cualquier hora del día, pero imprescindible en el desayuno. Delicioso.
-
Bizcocho de calabaza
#dominó. Hoy he preparado este bizcocho y ha salido buenísimo y súper jugoso. Es un bizcocho 123 con alguna variación, el vaso del yogur será la medida de los ingredientes. Espero que os guste!!😛🐾
-
-
Bizcocho de calabaza
#delantaldorado Me sobraba algo de calabaza, pero muy poca, así que decidí invertirla para hacer un bizcocho
-
Bizcocho de calabaza
Bizcocho muy jugoso y rico. No sabe a calabaza, y engorda menos que los normales :)Lo hago en thermomix.
-
-
-
-
-
Bizcocho de calabaza
Para los desayunos, las meriendas, o por la noche con leche calentita.Les encanta a mi madre y a mis sobrinas
-
-
-
Bizcocho de calabaza
Este bizcocho está hecho con menos calorías ya que en vez de azúcar Le puse panela y la calabaza a parte de ser bastante sana y aporta muchas vitaminas tiene muy pocas calorías
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)