Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite se rehoga la cebolla sin que llegue a dorarse
- 2
Se añade el calabacín cortado
- 3
Se añade una pizca de sal y se cubre el calabacín con caldo de verduras y se pone al fuego hasta que este tierno
- 4
Se retira del fuego y se añaden los quesitos
- 5
Se tritura con la batidora y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Marroyo le encantará ver cómo quedó.
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